做汤:将硬馒头切成小块,加入到各种汤料中,如鸡蛋汤、蔬菜汤等,馒头块会吸收汤的味道,变得更加美味。做炖菜:在炖菜时,如炖肉、炖鸡等,将硬馒头切成小块加入,馒头块会吸收菜肴的汤汁,变得软糯。做馅料:将硬馒头磨成粉末或者切成小块,可以作为馅料的一部分,如肉丸子、饺子馅等。
1、炒制、烤制。炒制:将死面馒头切成小块,用油、鸡蛋、葱花等调料炒制,炒至馒头表面金黄酥脆,口感香脆可口。烤制:将死面馒头片上刷上食用油,撒上盐、黑胡椒等调料,烤至表面金黄酥脆即可。
2、死面馒头,火腿,黄瓜切丁,鸡蛋打散。锅内倒油,待油开了,放入葱花,再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。放入少许生抽,倒入鸡蛋,最后放点盐调味即可。煎馒头 食材:鸡蛋1个、馒头200g、油20g、盐10g。做法 鸡蛋搅散,馒头切片。将馒头表面沾满蛋液。锅中倒油,放入馒头片。
3、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。外面卖的馒头又大又松软,可是轮到我们自己做的时候,蒸出来的馒头就成死面馒头了,吃起来既不松也不软。
4、用温水和面,也可加点鸡蛋、碱(小苏打)适量揉匀。搓长切成剂子,擀面(不易太簿)。平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行),等锅热后把擀好的面饼放里面,中火。适当挪挪位置以防面烤糊,然后翻另一面烙,出锅。喜欢葱的朋友可以加上葱花。
5、白菜馒头切刀 白菜切大块,死馒头切成小丁。羊骨焯水换水放辅料 把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐慢炖。浓汤倒锅放白菜馒头 把浓汤倒到汤锅里,放上白菜烧开,把切成小丁的馒头放进去再烧开。
1、死面馒头,火腿,黄瓜切丁,鸡蛋打散。锅内倒油,待油开了,放入葱花,再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。放入少许生抽,倒入鸡蛋,最后放点盐调味即可。煎馒头 食材:鸡蛋1个、馒头200g、油20g、盐10g。
2、白菜馒头切刀 白菜切大块,死馒头切成小丁。羊骨焯水换水放辅料 把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐慢炖。
3、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。
4、加适量的水,以半没过饼为准,多了也没关系,多烧会就好。
1、馍馍更好是应用过夜的剩馒头。馒头丁要多炒一会,把鸡蛋液彻底炒过。
2、白菜馒头切刀 白菜切大块,死馒头切成小丁。羊骨焯水换水放辅料 把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐慢炖。
3、做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入℡☎联系:波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。
4、首先我们先把准备好的面倒入盆子中,先用开水和一半的面,一定要一边倒水,一边用筷子搅,最后倒凉水和另一半面,用同样的 *** 和面即可。
5、假如是五花肉,切成丝之后直接翻炒,肉片无需退浆,也不要滑炒,一锅炒鸡丝就可以。准备吃剩下来的死面油馍二块,约150克。并把油馍切割成0.5公分大小的饼丝。
死面馒头,火腿,黄瓜切丁,鸡蛋打散。锅内倒油,待油开了,放入葱花,再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。放入少许生抽,倒入鸡蛋,最后放点盐调味即可。煎馒头 食材:鸡蛋1个、馒头200g、油20g、盐10g。做法 鸡蛋搅散,馒头切片。将馒头表面沾满蛋液。锅中倒油,放入馒头片。
炒制、烤制。炒制:将死面馒头切成小块,用油、鸡蛋、葱花等调料炒制,炒至馒头表面金黄酥脆,口感香脆可口。烤制:将死面馒头片上刷上食用油,撒上盐、黑胡椒等调料,烤至表面金黄酥脆即可。
死面馒头怎么处理好吃共有3步,可做:羊肉泡馍、炒死面馒头、烧面汤。以下是羊肉泡馍的具体步骤:操作/步骤 白菜馒头切刀 白菜切大块,死馒头切成小丁。羊骨焯水换水放辅料 把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐慢炖。
材料:羊骨头,葱姜蒜,盐 白菜 当然还有能砸死狗的死面馒头 2 准备:白菜切大刀,死馒头切成小叮 3 把羊骨头洗净,用开水绰一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐等慢炖,直到出来白色的浓汤。
蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。外面卖的馒头又大又松软,可是轮到我们自己做的时候,蒸出来的馒头就成死面馒头了,吃起来既不松也不软。
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