冷冻小龙虾虾球的做法大全速冻龙虾球怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于冷冻小龙虾虾球的做法大全速冻龙虾球怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、像一般冷冻的小龙虾虾球的话，如果想要做肉质不柴的话，也在做的过程中可以添加一些淀粉在里面，腌制以后再来烧，像一般情况下都是口感非常好，而且做起来也很方便，效果不错的。

2、蒸：将腌制好的龙虾球放入盘中，上面可以撒上一些葱丝和姜丝，放入蒸锅中大火蒸5-7分钟即可。烤制：将腌制好的龙虾球放在烤盘上，刷上一层薄薄的橄榄油，放入预热好的烤箱中，以200度烤制10-15分钟。

3、收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

4、虾球清洗干净，沥干水分。烧热锅，放入少许油，下入蒜末和姜末爆香。加入香叶和红椒进去翻炒。下入清洗好的虾球。翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽，再加入1勺糖。翻炒几下后加入适量的水。

龙虾球的做法大全家常

龙虾洗净，从背部剖开取出虾肉，在刀口两面剞十字花刀，再切成5厘米大的块，用盐、醪糟汁、姜、葱腌渍入味，用蛋清豆粉拌匀。锅内菜油烧至五成热时，将龙虾抖散入锅略炸，至卷缩成球捞起。

准备辅料：在腌制龙虾的同时，可以准备好葱姜蒜末，以及切好的青红椒片、黄瓜片和胡萝卜片。炒制龙虾球：在锅中倒入足够的油，烧至五成热时，将腌制好的龙虾肉块逐个放入油中，快速炸至表面金黄，捞出沥油。

经典花生龙虾球：材料：新鲜龙虾、花生米、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、食用油。做法：a.将龙虾去壳去肠线，洗净后切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

麻辣虾球的做法步骤7虾球下油锅爆炒，麻辣虾球的做法步骤8放盐，糖，料酒，老抽，料酒，加适量的水，麻辣虾球的做法步骤9炒熟后放味精，葱花，即可出锅。

原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

龙虾球的做法?

1、龙虾洗净，从背部剖开取出虾肉，在刀口两面剞十字花刀，再切成5厘米大的块，用盐、醪糟汁、姜、葱腌渍入味，用蛋清豆粉拌匀。锅内菜油烧至五成热时，将龙虾抖散入锅略炸，至卷缩成球捞起。

2、麻辣虾球的做法步骤8放盐，糖，料酒，老抽，料酒，加适量的水，麻辣虾球的做法步骤9炒熟后放味精，葱花，即可出锅。麻辣虾球的做法步骤10一道麻辣龙虾球，鲜香，辣，麻，是一道下酒的天然美味。

3、经典花生龙虾球：材料：新鲜龙虾、花生米、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、食用油。做法：a.将龙虾去壳去肠线，洗净后切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

4、秘制龙虾球的做法采购青壳饱满鲜活小龙虾。如果买不到青壳的也没关系，但尽量挑选壳软一点的，而且个头不要太大，更容易入味。将小龙虾逐个刷干净，并且放在清水里反复清洗。

5、原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

虾球的做法大全,虾球怎么做好吃

虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只，鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。

少量原创香脆蒜蓉虾球的做法1，鲜活小虾去头。2，在面粉中加入鸡精，食盐，蒜蓉，辣椒，搅拌均匀。将小虾放入搅拌均匀的面粉中，再次搅拌，直到小虾全部粘上面粉。4，讲搅拌好的小虾用手捏成球状，中火油炸10分钟。

剪下的下头和剥下的虾壳，留着以后备用（可以做虾油，或者做虾酱）每个虾从中间切开，但不切断。除去虾线，用大半勺盐，1勺胡椒粉，抓匀，静止30分钟准备豆腐一块，切厚片，娃娃菜叶撕成小片。

新派宫保虾球原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。

龙虾球龙虾球 *** *** 介绍

主料：900克左右的大龙虾。调料：姜，葱，酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡蛋清，猪朥，火腿，芫荽叶。

取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。

步骤一：准备龙虾将龙虾洗净，用剪刀从背部剪开，取出龙虾肉。去掉龙虾肉上的黑线（肠道），然后将龙虾肉切成小丁。加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、生粉和鸡蛋清，搅拌均匀后腌制10分钟。

甜面酱加水1汤匙拌匀。啤梨去皮去核，洗净切粒，未煮前浸于淡盐水中，以免变色。龙虾取肉，洗净抹水，切件加腌料腌15分钟。烧热平底镬或中式镬，放入适量之油烧至将滚，放下龙虾肉泡油。

红烧小龙虾球的做法步骤step1先去掉小龙虾会夹人的大夹子。步骤step2去头步骤step3从尾巴处找到虾线（肠）拔出。步骤step4用小牙刷刷洗虾肚，洗为白色就好。

原料是鱼浆、龙虾萃取物，经过力度适宜的捶打压拍成鱼浆，再擂渍搅拌，加上虾蟹风味的调理，再以成型机作业，制成一粒粒龙虾球。用龙虾肉、姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清等 *** 而成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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