草果炖乌鸡 产后恢复的滋补神器(坐月子吃什么煲鸡好吃一点)

草果炖乌鸡:产后恢复的滋补神器

亲爱的准妈妈们，我们知道你们在产后急需恢复身体，所以我们为你们带来了这款滋补神器——草果炖乌鸡草果：美食去腥的调味品草果不仅可以为美食去腥，还在煲汤时赋予了汤品独特的风味。

黄酒煲鸡:产后恢复的滋补佳品

黄酒煲鸡是一道滋补产后恢复的佳肴，黄酒和鸡肉都有补气血、滋阴润燥的功效，对于产后身体恢复非常有帮助。

鸡肉、生姜、黄酒，材料简单易得，家里都有吧？ *** 过程轻松上手冲洗切块鸡肉，备好生姜。热锅凉油，放入鸡肉、生姜爆炒至金黄。倒入黄酒（记得兑水一半以上哦），煮沸后转小火炖煮半小时。

准备好以后用大火烧开，转小火煲15~20分钟（这个时间主要是看你买的是什么鸡，如果是一般鸡场抓的鸡15~20分钟就可以，如果是用善土优品的胡须鸡的话煮的时间可适当延长20分钟左右，当然水与黄酒的量也要适当加多哦）。

水按鸡量来放，水到过鸡肉表面1公分处即可。准备好以后用大火烧开，转小火煲15到20分钟。时间到了以后，再把余下的黄酒倒入瓦锅中，转大火烧开后1到2分钟熄火可以起锅。

坐月子煲的鸡汤吃法

炖鸡时正确放盐法是，将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时，再加适量的盐，这样鸡汤及肉质口感更好。

产后恢复是每个产妇都需要面对的问题，而鸡汤是产妇恢复期间的必备品。本文将为大家介绍三款滋补鸡汤的做法，帮助产妇快速恢复元气。

做法：（1）将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。（2）将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。（3）加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

灵芝鸡汤 材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 *** *** 鸡去皮洗净，出水，备用。 陈皮浸软去果瓤。

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