江米的做法蛋糕图片简单江南糯米蛋糕的做法江南糯米蛋糕怎么做

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1、 *** 流程：先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。

2、食材：糯米粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克。鸡蛋和细砂糖放入容器。电动打蛋器先用更高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发（约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法）。

3、糯米蛋糕的具体做法，首先是选料：选用糯米粉一袋（1磅重，454g），鸡蛋2个，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3／4杯，2茶匙泡打粉，加了泡打粉以后，糯米蛋糕就会变得非常松软，口感很好。

4、步骤：1：准备材料。2：取常温鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖打发。3：打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签 *** 去不倒即可。4：筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可。

5、将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶，搅拌到乳化。将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀，拌好的蛋黄糊是浓稠的，缓缓向下流动的样子。

6、 *** 步骤：先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。

正宗糯米蛋糕窍门

*** 流程：先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。

接下来在蒸盘底部刷上少许的油，避免蒸好后的香蕉糯米糕站黏在蒸盘上，倒入米糊，在锅底部倒上适量的冷水，用大火蒸二十五分钟。

黑糯米蛋糕在 *** 过程中不需要添加任何色素和香精，是一道非常健康的点心。上海有一家叫“云朵”的黑糯米蛋糕店，黑糯米蛋糕口感细腻，口味新颖，值得一试。

糯米小蛋糕的做法步骤图,糯米小蛋糕怎么做

*** 步骤：先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。

糯米小蛋糕材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、糯米粉100g、泡打粉4g、玉米油40g、牛奶40g步骤：预热烤箱150度。不沾模具均匀刷油。全蛋+细砂糖打发至蛋糊发白，纹路不容易消失。

糯米粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、色拉油40克、牛奶40克、白砂糖85克。鸡蛋和细砂糖放入容器。电动打蛋器先用更高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发（约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法）。

切拌方式拌匀。牛奶和油搅拌均匀后加入鸡蛋面糊中。准备好蛋糕模具，并放入纸托。将加工好的鸡蛋面糊逐个倒入纸托中，8分满即可。震去气泡，送入烤箱，上火170度，小火180度，10分钟就可以出炉了。

糯米小蛋糕怎么做呢?

1、糯米小蛋糕食材：糯米粉150g牛奶或配方奶100g玉米油20g糖20g鸡蛋4个 *** *** ：蛋清蛋黄分离，蛋清装入无水无油盆中备用。蛋黄中倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

2、【糯米蒸蛋糕】——所需食材——鸡蛋4个，糯米粉200克，白糖50克。 *** 步骤：先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。

3、下面就是入烤箱，160度，3D热风模式，30分钟。在这呢，我建议大家自己℡☎联系：调一下温度和模式，我原来的烤箱比较小，我用的温度稍高，上下火模式。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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