糖醋油肉丸子的做法大全怎样做糖醋丸子,吃起来脆脆的

今天阿莫来给大家分享一些关于糖醋油肉丸子的做法大全怎样做糖醋丸子,吃起来脆脆的方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水，调成糖醋汁。space点击查看大图锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。space点击查看大图丸子全部入锅。

2、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。用锅铲搅动糖醋汁防止粘底。倒入蒸好的丸子翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。

3、丸子本生炸或风干就脆，不回软办法。用鸡蛋清过一下然后拍点干粉再炸一分钟即可。鸡蛋清的炸可以不脆（脆更好），主要是用这个蛋白质外衣锁住水分保持丸子之前的状态。

4、肉馅中放盐。放十三香、胡椒粉。放料酒。放蛋清。放生抽。将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。肉馅拌匀，坐锅入油，烧热至六七成热，取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。

5、馅不能放入馒头静置，要在炸前放入拌匀后立即炸。===这些都不是关键，关键是：炸好丸子，或者买回的丸子，敞开口，风干三天到5天（根据丸子水分决定），到丸子非常难咬或稍℡☎联系：有点嘎嘣。

6、糖醋丸子，色彩艳丽明亮，口味酸甜鲜咸。加上漂亮的造型，很适合做宴客菜，为餐桌增添一份喜庆和惊喜。

糖醋肉丸子的做法是怎样的?

1、倒入锅中翻炒浓稠后，加入一勺炸丸子的油。步骤step13倒入丸子，翻炒均匀，让每个丸子都裹上糖醋汁，出锅装盘。步骤step14甘汁园双碳白砂糖，健康无硫更安心。

2、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。

3、将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水，调成糖醋汁。请点击输入图片描述7锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。请点击输入图片描述8丸子全部入锅。

4、办法方式提示：糖醋要提前半小时混合，会发生奇妙反应生成糖醋香味。临时混合是没有那种香气的。风干丸子三五天，糖醋葱姜蒜末炝锅，不加水。糖醋汁正常醋量，但糖减少，尝一下成为你觉得不太甜却勉强可以的状态。

5、抓匀，腌制20分钟。锅中加入食用油，油温烧至7成热后，把肉泥团成丸子，放入锅中，中火炸至焦黄。锅中加入油，加入白醋、糖、水、盐、番茄酱。然后放入丸子，大火翻炒均匀。糖醋丸子成品图。

6、糖醋里脊肉丸子的做法：肉馅儿调好将冷藏好的肉馅儿挤成丸子在干面粉里。依次搓圆码放在盘子里备用。

糖醋丸子的家常做法糖醋比例

1、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。用锅铲搅动糖醋汁防止粘底。倒入蒸好的丸子翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。

2、将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水，调成糖醋汁。space点击查看大图锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。space点击查看大图丸子全部入锅。

3、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。

4、第1步、准备食材：肉馅：500g，料酒：3勺，酱油：4勺，白胡椒：1小勺，甜面酱：2勺，盐：6克，香油：4勺，鸡蛋：1个，淀粉（调馅用）：2勺，葱姜：适量，馒头渣：3勺。

糖醋肉丸

1、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。

2、准备材料：猪后腿肉，葱、姜。调料：盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、香油、淀粉。葱姜切细，泡入水中，用手抓拌成葱姜水。

3、糖醋肉丸是一道传统的中式菜肴，由猪肉、淀粉、蔬菜等材料制成。它的产生和发展，与我国的饮食文化、历史背景、地区风味等各个方面都有着密切的关系。

4、喜欢酸酸甜甜的朝这看糖醋煎豆腐食材：豆腐一块，淀粉2勺，鸡蛋1个，香葱。做法步骤调个汁生抽2勺+蚝油1勺番茄酱2勺+白糖1勺+淀粉1勺清水适量搅拌均匀备用（如果重口可以少许盐，看个人口味）。

5、可以将肉剁碎或用绞肉机绞成肉末，然后加入一些切碎的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、香菇等，这样不仅能增加肉丸的口感，还能提供额外的纤维素、维生素和矿物质。接下来是调味料的选择。

糖醋牛肉丸子做法大全

1、倒入锅中翻炒浓稠后，加入一勺炸丸子的油。步骤step13倒入丸子，翻炒均匀，让每个丸子都裹上糖醋汁，出锅装盘。步骤step14甘汁园双碳白砂糖，健康无硫更安心。

2、糖醋牛肉丸子的做法步骤1准备丸子和调味汁（比例约：1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）2油热放葱姜蒜爆香3放入调味汁4倒入丸子，放适量盐。

3、煮丸子：在锅中加入足够的水，水开后将牛肉丸子逐个放入锅中，用中小火煮至丸子浮起，表面变色即可捞出。煮丸子时要注意火候，避免大火使丸子外焦里生。

糖醋丸子的家常做法的做法是什么?

1、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。

2、拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。炒丸子。

3、糖醋丸子的做法步骤space点击查看大图备肉馅（肥三瘦七）。space点击查看大图备淀粉，鸡蛋，葱姜水。space点击查看大图备葱、姜、蒜末。space点击查看大图备白醋，蕃茄酱，白糖。

4、姜末3g。胡萝卜10g切末。葱末5g。将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末。抓匀，腌制20分钟。锅中加入食用油，油温烧至7成热后，把肉泥团成丸子，放入锅中，中火炸至焦黄。

5、糖醋丸子，色彩艳丽明亮，口味酸甜鲜咸。加上漂亮的造型，很适合做宴客菜，为餐桌增添一份喜庆和惊喜。

6、准备水淀粉，大约100多克清水加了两大勺淀粉备用。肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌，做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好。锅里放入花生油，5分热，右手用调羹把丸子刮左手上面，用勺子略℡☎联系：团圆。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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