肉丸子油面筋的做法视频,面筋包塞肉怎么烧好吃

油面筋塞肉,让油面筋里面的肉馅熟透该怎么做

用料：油面筋适量、猪腿肉适量。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐少许、姜适量、生抽适量、老抽少许、白砂糖少许。事先准备：肉剁碎或绞碎；姜切末，或加入少许水用料理机打碎后滤出姜汁。肉糜内加入鸡蛋。

面筋包塞肉怎么烧好吃

葱段姜片泡水挤压出汁备用 2肉馅里1勺生抽1勺老抽1勺蚝油 1勺料酒半勺胡椒粉一颗鸡蛋，分三次加入姜蒜水，顺时针搅拌均匀。

【油面筋塞肉】—— 鲜香可口 下面开始准备食材 准备 二刀肉300克 ，先切成薄片，再剁成肉末。（二刀肉选择两分肥、八分瘦，吃起来香而不腻）肉末不用剁得太细，稍℡☎联系：带点颗粒感，会更有嚼劲 。

猪肉剁成碎末。放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲。再加入香葱末拌匀备用。准备好的油面筋和猪肉泥。在油面筋上戳一个孔，然后把猪肉馅填入即可。

汤汁过滤出渣子上火烧开加入彩椒碎，勾薄芡点明油浇在面筋上即可上桌。

肉洗干净剁碎 2放料酒，盐，生抽，少些水，用筷子顺时针方向捣粘性。3小葱切碎 4切碎小葱加入肉末捣均匀。5油面筋 6把油面筋按个小空，塞进肉末。7锅中放一碗水烧开，把面筋倒入大火15分钟就可以了。

圆面筋肉丸怎么做好吃

1、 *** 面筋：醒好的面团取出，放在案板上，用擀面杖擀成薄片，然后切成小条。再将小条揉成细长的面条，最后切成小段。 搓丸子：将小段面条放在手心，用力搓成圆形的小丸子。

2、将肉倒入面筋球中。三锅中加油，放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入生抽、辣酱、盐、糖、水烧开，放入面筋球。四把汤烧到味道好为止。五从锅里拿出来放到盘子里。本站将与大家分享油面筋丸子的做法。

3、调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸 置焦黄色，捞出。 *** 二 潮洲手打牛肉丸 大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，大木棒槌捣上一天，硬是把牛肉捣成浆子。

4、做法 将鱼片剁碎，加入葱碎、姜汁、五香粉、盐（如果想加一个鸡蛋的话也可以，不过要加点淀粉，否者太稀），同一个方向搅拌，直至粘弹性十足，筷子夹一块不会掉下来。

5、白菜清洗干净，备用 2蘑菇洗干净，撕成条状 3各种丸子备用 4面筋片备用 5圆葱切条切丁都可以 6牛筋面用水泡好 7把油倒入锅内，烧热 8放入麻辣料翻炒 9加入水加入丸子 10加入小白菜炖至20分钟左右出。

6、坐席吃的吧，好像是面筋裹肉。里面都是肉丸子馅的猪肉，是吧。望采纳。

油面筋塞肉怎么做好吃

1、油面筋用筷子在表面戳一个小洞，将肉糜填入其中，注意不要填得太满，以免煮制过程中肉糜膨胀溢出。

2、肉洗干净剁碎 放料酒，盐，生抽，少些水，用筷子顺时针方向捣粘性。小葱切碎 切碎小葱加入肉末捣均匀。油面筋 把油面筋按个小空，塞进肉末。锅中放一碗水烧开，把面筋倒入大火15分钟就可以了。

3、油面筋塞肉的做法 准备材料：油面筋、猪肉。猪肉剁成碎末。放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲。再加入香葱末拌匀备用。准备好的油面筋和猪肉泥。

4、肥精各半的猪肉末比纯瘦的猪肉末烧出来更好吃。也可以在和肉馅时加入少量的冷水，稍多的生粉。记得更好朝一个方向和。烧好的塞肉油面筋也可以分几次吃，每次拿几个和大白菜烧，余下放冰箱冷藏，吃时再拿。

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