减脂餐之日式鸡肉莲藕小丸子(大米藕鸡肉丸子的做法)

减脂餐之日式鸡肉莲藕小丸子

1、日式鸡肉莲藕小丸子 生抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，老抽半勺，蜂蜜1勺，淀粉半勺2勺清水混合均匀。

营养丰富又好吃的鸡胸丸子,究竟是怎样的做法?

克干净的鸡胸肉。想做多少就做多少，成分可以自行增减；将鸡胸肉放入绞肉机中，搅拌成泥状，倒入盆中；将葱、姜、木耳、香菇、胡萝卜再次放入绞肉机中，打碎后放入碗中。忘了拍照补。

鸡胸肉500克、鸡蛋50克、洋葱25克、洋葱10克、燕麦10克、料酒15克、甜辣酱10克、盐5克。鸡胸肉切成薄片用松肉锤敲碎，剁成肉泥。剁好的鸡胸肉泥放入碗中，加入洋葱碎和蒜泥。

做法 鸡胸脯泡去血水，去筋膜，剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺，搅拌均匀。接着加盐1勺，搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。

鸡肉丸子的做法 鸡胸脯肉泡一下，去血水，去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。肉剁成肉泥。加入蛋清，搅拌均匀。加入淀粉。顺时针搅拌均匀。加入白胡椒粉。继续搅拌，搅搅搅。加盐搅拌。

莲藕鸡肉丸子怎么做?

生抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，老抽半勺，蜂蜜1勺，淀粉半勺2勺清水混合均匀。

莲藕鸡肉丸子的做法图解8锅内放入适量的清水，烧到从底部向上冒小泡的时候就可以开始，把丸子放进热水里煮了。莲藕鸡肉丸子的做法图解9这样用小勺，舀起适量的肉馅儿。莲藕鸡肉丸子的做法图解10用力摔打到盆壁上。

鸡肉藕丸子的做法 莲藕剁碎，或用料理机打成碎末状，和鸡肉馅拌匀。加入鸡蛋，面粉，盐，糖，黑胡椒粉，料酒，姜蓉和蚝油调味，继续搅打至黏黏的上劲。深口的锅子里装适量植物油，加热。

如何能使莲藕肉丸更好吃?

高汤搭配：在煮莲藕肉丸时，可以选择用高汤代替清水煮制，这样能使肉丸的味道更加鲜美。同时，也可以在煮制过程中加入一些蔬菜，如白菜、香菇等，增加营养和口感。

处理莲藕：将莲藕去皮后，切成小块，用搅拌机打成泥状或者用研磨器磨成泥，这样可以增加莲藕的细腻度，使肉丸更加紧实，更容易入味。拌制肉馅：将猪肉剁成肉末，与莲藕泥混合均匀。

油温不宜过高，以免外焦里生。通过以上步骤和技巧，你可以烹制出既美观又美味的莲藕肉丸子，为家人带来一顿丰盛的佳肴。记得在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整调味料的种类和用量，使其更符合自己的口味。

总之，在 *** 莲藕肉丸时，要注意选材、处理莲藕、剁肉、拌馅、搅拌、成型、煮制等环节，掌握好每个环节的技巧，才能 *** 出美味可口的莲藕肉丸。

备好主料。藕洗净去皮切小粒，毛豆米洗净。做丸子的器具准备好。分几次将藕粒加入肉馅中，充分拌匀。加入鸡蛋顺一个方向搅匀。加入适量十八鲜调料顺一个方向搅匀。加入适量盐搅匀。

准备莲藕：将莲藕去皮后，切成小块，用搅拌机打成泥状，也可以用刨丝器刨成细丝后剁碎。莲藕泥或碎末要保持一定的水分，这样可以使肉丸子更加鲜嫩。

开胃健脾的莲藕鸡肉丸,到底是怎样的做法?

莲藕排骨汤 准备食材：莲藕1根，太子参3朵，姜片2片，排骨1根 ①首先将莲藕，姜片，洗净切片，排骨焯掉血沫放冷水里浸泡1分钟捞出沥干。

将鸡肉丸逐一先后包囊玉米粉、鸡蛋液、炸鸡裹粉。裹鸡蛋液。裹面包糠。将鸡肉丸放进空气电炸锅中，185度，烤15~20min。蘸着酸甜的番茄沙司，健脾开胃又健康。第三步趁热吃能够爆汁。小提示白胡椒碎能够去腥，提味。

白糖莲藕粥的做法 1糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时备用。2莲藕洗净，去节，用刀切成小段，放入榨汁机中榨汁，去渣留汁。3锅置火上，倒入适量清水，加入藕汁和糯米一同熬煮，煮至糯米熟透时加入白糖，待煮沸即可。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除