蒸好馒头怎么冷冻不裂开,怎样可以让正好的馒头放的时间久点还不会裂开?

蒸好的馒头怎么保存

1、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

怎样可以让正好的馒头放的时间久点还不会裂开?

将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。

馒头不要放入塑料袋，而是要放入纸箱。纸箱透气吸湿，馒头放在里面保存时间比较长。有人喜欢放在塑料袋里保存馒头，塑料袋不透气，馒头表皮不容易风干，但是时间长了馒头容易发霉。

早上炸出来的馒头吃不完的话，如果想要放松软的话，可以把它放在袋子里面，然后密封包装，这样子下次吃的时候更好再复查一下，这样口感是更好的，如果不复炸的话可能口感不是特别好。

这样可以防止馒头表皮与空气接触造成失水，引起表皮干硬。外面的馒头能够存放的时间长，几天表皮不硬还酥的主要原因，就是添加了泡打粉。如果家里蒸馒头也可以这样添加，不过要选择无铝的泡打粉来使用。

做馒头时首先可以把面团翻过来看面团底部，如果有均匀的蜂窝状就代表发好了，蜂窝状不明显则还需继续发酵。如果做面包，则用手指沾点面粉在面团戳孔，不回缩不塌陷就代表发好了。

馒头怎么保存在冰箱里

1、馒头是可以放入冰箱冷冻保存的。 在将馒头放入冰箱前，请确保它们已经完全冷却，避免热气导致冰箱内结霜。 使用干净的食品级塑料袋装载冷却后的馒头。如果没有新的袋子，可以 reuse 之前购物时留下的塑料袋。

2、若是馒头接下来三天内吃完。首先准备一个干净的袋子，将馒头装进去，然后放置到冰箱的冷藏室。

3、用保鲜袋装好馒头放进冰箱冷冻。用保鲜袋装好馒头放进冰箱冷冻。首先准保鲜膜和一只干净的塑料袋；将馒头放凉后用保鲜膜依次密封；密封后放入塑料袋排出空气，系紧塑料袋；最后将馒头放入冰箱冷冻层即可。

4、馒头保存在冰箱里的 *** 如下：工具/原料：水盆、食盐、笼布。在盆中或者大碗中加入凉开水，再加入2勺盐搅拌均匀，让盐充分地溶于水中。找一个干净的笼布，放入盐水中浸湿。

蒸了很多馒头,怎么储存

1、放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。 烘干法：将馒头放在通风良好的阴凉处，让其自然风干。

2、若馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。

3、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

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