求教 一些家常点心和粥类的做法,简单易做更好(绿豆粥的做法烤箱简单蛋糕)

求教:一些家常点心和粥类的做法,简单易做更好

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。营养早餐食谱（三）：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

请教各种粥的熬法?

栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。 【特点】 补脾健胃，宽中下气。 == 猪脾猪肚粥 原料：猪脾100克，猪肚100克，粳米200克。

腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。

粥的制法：将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟；将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2-3分钟；以自己的喜好适量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。

绿豆潮糕怎么做

1、绿豆潮糕的做法如下：材料 做法 绿豆洗净，加入适量的水，烧开后小火慢煮。煮至豆子开花，汤汁粘稠时即可。淀粉加入适量水溶开，加适量白糖，调匀。将绿豆粥沥去水分，放入淀粉水浆中，然后搅匀。

2、i7柏溪潮糕的做法：9i7用上乘绿豆，经过泡、淘、冲、洗、去壳后粉碎为豆面子。

3、湿粉：将原料全部拌匀，再加水适量，拌成糕粉。先用40目筛将粉全部过筛，分成10份，每份1笼。每份先筛出1/10留作制糕面用。

4、 *** 潮糕：将发酵好的面团分割成小剂子，每个剂子包入适量的馅料，然后将其放入潮糕模具中整形。模具的选择也很重要，传统的竹制模具能够给潮糕带来更多的自然香气。

5、冷却：将装有糯米糕的模具放置在阴凉通风处，让其自然冷却凝固。待糯米糕完全冷却后，即可脱模。切片：将冷却后的糯米糕切成小块，大小均匀，方便食用。

6、控制火候：在蒸煮柏溪潮糕时，火候的控制非常关键。开始可以用大火快速将水烧开，待水开后转中小火慢蒸，这样可以使糕点受热均匀，熟得透彻。

营养粥的做法

1、．挑米：煮粥用的米更好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。

2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

3、红糖薏米粥 食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。冰糖红枣枸杞粥 食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。山药莲子粥 食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

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