油炸虾肉猪肉丸子的做法大全怎样炸肉丸子

今天阿莫来给大家分享一些关于油炸虾肉猪肉丸子的做法大全怎样炸肉丸子方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

2、以下是我炸肉丸子的做法和配方：绞好的肉馅放入酱油等腌制半小时。放入玉米淀粉顺时针搅拌。淀粉加到用手挤成小球形。锅里加油八成热时，挤丸子。丸子上色后出锅。

3、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

大虾怎么作?能炸虾丸子吗?

油锅上火烧至四成热，将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子，下油中炸透，见呈金黄色时，捞出装盘，跟花椒盐上桌即可。材料替换用鱼肉替换虾肉，称炸鱼肉丸子。

步骤10：锅里放油。步骤11：待油温升高后，下挤好的丸子。步骤12：小火炸至金黄后出锅。

做法：（1）把虾、猪肉剁成细泥，用绍酒、味素、葱、姜末、精盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉喂好，搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子，沾上面包渣。（2）大勺放油，烧至七成热时，将虾肉丸子下勺，炸成金黄色，捞出装盘。

将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子，下油中炸透，见呈金黄色时，捞出装盘，跟花椒盐上桌即可。材料替换用鱼肉替换虾肉，称炸鱼肉丸子。口味变化虾肉馅内加入紫菜末、干贝末、冬笋末、冬菇末称为五彩炸虾丸。

炸虾丸怎么做材料虾仁300g吐司2片韭黄（切粒）20g盐半茶匙胡椒粉半茶匙麻油少许太白粉1茶匙做法1预备材料。2虾仁洗净，抺乾，去肠泥。然后用刀剁成虾泥。3先加入盐，然后不断摔打成虾胶浆（约15次）。

将虾仁洗净，去虾线，先粗斩成粒，再剁成泥，加入盐、蛋清、淀粉搅匀上劲使其成为胶状，然后挤成丸子，滚上鸡蛋液，粘面包糠。锅置火上倒油烧热，下入虾球生坯，炸至成熟，沥油装盘即可。

虾肉丸子的做法

虾肉，猪肉及葱放进碗中，加入生抽。加入花椒粉。加入盐拌匀。洋葱剁碎。莲藕剁碎。放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。用手团成丸子，放进章鱼小丸子模子里开始煎。1不断翻动，直到全部煎熟。

给大家带来一道美味的虾肉丸子，用料考究，做法简单，一起来学学吧用料考究虾肉丸子的用料考究，需要准备虾肉、胡萝卜、菠菜叶、淀粉等食材。

虾丸子又嫩又滑的做法如下：工具/材料：虾肉800克、水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克生、姜汁2汤匙。首先把虾肉剁成虾茸备用。虾肉剁成虾茸后，加入黄酒、鸡蛋清、盐、姜汁、水淀粉。

首先把虾肉剁成虾茸备用。虾肉剁成虾茸后，加入黄酒、鸡蛋清、盐、姜汁、水淀粉。搅拌均匀，然后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，直到将盆倒扣虾茸也不会倒下即可。

起锅，放油，多点油，油六七分热，挤丸子，小火炸熟，丸子飘上来，用勺子轻敲，有空声，就熟了，出锅，装盘！小贴士面不要和的太稀了，太稀容易挤不成形油要多一点，炸的时候小火。

做虾丸子的时候加入适量的鸡蛋清和水淀粉。准备材料：虾肉800克、水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、姜汁2汤匙。做法：先将虾仁切成虾茸备用。虾仁剁碎成虾仁，加入米酒、蛋清、盐、姜汁、水淀粉。

虾肉丸子的做法有哪些

1、鲜虾蔬菜丸的做法步骤鲜虾去皮剁碎。因为是净虾省去了去虾头虾线的麻烦切虾的同时将胡萝卜西兰花蒸熟。

2、马蹄切颗粒状，喜欢吃下去有口感，所以不切太细葱白切碎，肥猪肉切颗粒状，加盐，然后所有材料混在一起搅拌……加入面粉和一只鸡蛋搅拌均匀，准备一碗清汤和一个勺子。用手挤出一个个丸子，中小火慢慢炸熟。

3、给大家带来一道美味的虾肉丸子，用料考究，做法简单，一起来学学吧用料考究虾肉丸子的用料考究，需要准备虾肉、胡萝卜、菠菜叶、淀粉等食材。

4、大虾去掉外皮。剁成泥。葱切成葱花。虾肉，猪肉及葱放进碗中，加入生抽。加入花椒粉。加入盐拌匀。洋葱剁碎。莲藕剁碎。放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。

5、步骤1：虾解冻，剥壳去沙线。步骤2：虾仁剁成虾泥。步骤3：马蹄剁碎放到虾泥里。步骤4：加入肉末。步骤5：鸡蛋一个，分离出蛋清蛋黄。步骤6：材料里加入蛋清。步骤7：加入盐和少许五香粉。步骤8：加五十克左右的生粉。

6、步骤soso_tc_slider_img鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。soso_tc_slider_img海虾去头壳，用刀刨开剔去虾线。soso_tc_slider_img把鸡肉用刀细细剁成肉糜。soso_tc_slider_img虾肉同样剁成肉糜。

怎样炸虾球

1、主料：虾10只。辅料：黑胡椒适量、海盐适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量。虾去虾壳洗净备用。开背，剔除虾线，并在中部剪一个小口。将虾尾从洞中穿过去。撒上盐，黑胡椒粉腌渍十分钟。

2、用料鲜虾1斤面粉50g鸡蛋1个料酒1汤匙盐适量胡椒粉（或椒盐）适量食用油适量自己在家做炸虾球的做法鲜虾去头剥壳，留虾尾不剥。虾仁背后用刀剖开，记得要取掉虾线哦。

3、把虾、猪肉剁成细泥，用绍酒、味素、葱、姜末、精盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉喂好，搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子，沾上面包渣。（2）大勺放油，烧至七成热时，将虾肉丸子下勺，炸成金黄色，捞出装盘。

4、做法将大虾剪去虾枪剥去虾壳，头部和尾部的虾壳要保留。

5、一种简单而常见的 *** 是，将炸虾球过一次油，直到炸虾球浮在油面上。然后等待15-20秒后，再将其捞出，放入一篮漏子中。这样，过多的油份会筛掉，而虾球本身的蓬松感被保留了下来。

6、炸虾球时油温不宜过高，以免外焦里生。调制荔枝味汁时，可以根据个人口味调整酸甜比例。勾芡时要快速搅拌，防止淀粉结块。加入荔枝后不宜久炒，以免荔枝变软失去口感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除