武汉牛肉丸子的做法,怎样做好烤牛肉

武汉最火的炸肉圆子店

武汉最火的炸肉圆子店是丸百味中华路店。2016年元旦刚过，华联对面开起了之一家黄陂圆子，旁边的老板看这家店生意不错，纷纷都挂上了这个招牌做圆子生意。

怎样做好烤牛肉

1、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。

2、做法1把里脊肉或肋间肉割成05cm大小薄片，并横竖划出刀纹2做佐料酱3把佐料层层放进肉中，并拌匀4把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀更好在强火中烤匀5盛在碗中撒松子粉。

3、 *** /步骤 准备如下材料。请点击输入图片描述 牛肉切条备用，将洋葱丁、葱姜蒜和辣椒酱放进料理机，加入料酒、酱油、糖搅打成泥。请点击输入图片描述 把腌料倒进牛肉中，搅拌均匀，腌制5小时。

4、家庭自制烤牛肉的做法如下1选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉梅花肉部位，都是比较嫩的，把牛肉逆着纹路切成稍℡☎联系：厚一点的片状2用刀背先给切好的牛肉片砸一遍，横着竖着都砸一砸，再用刀锋给它剁一剁，注意。

5、准备烤盘：在烤盘底部铺上一层铝箔纸，以便于清洁。将烤架放在烤盘上，然后将腌制好的牛肉放在烤架上。烤牛肉：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约45分钟至1小时，具体时间取决于牛肉的大小和厚度。

6、烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，肋条，里脊等部位都可以，肉质嫩，口感好。3把牛肉切成薄厚均匀些的片。

湖北无一不知的民间美食,6元一大碗,当地老人顿顿吃也不腻

1、鱼糕是荆州的一种特产，也是荆州的经典美食，在荆州及周边县市都比较流行，有“无糕不成席”之说。鱼糕晶莹洁白，软嫩鲜香，有韧性，荆州的厨师用鱼糕可以做出多种美食，因此荆沙鱼糕也被称为荆州名菜之首。

2、鄂州，位于中国湖北省东部，是一座历史悠久的城市，不仅有丰富的文化遗产，还有独特的美食文化。

3、这家简陋小店只贩卖一种 美食 ——葱油粑粑，说白了，这就是类似于葱油饼一样的小吃，不过因为本身的收益再加上 *** *** 的些许差别，所以味道肯定还是有所不同的。

4、毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要 *** 原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料 *** 而成。

10种更好吃的牛肉丸?

1、***豆捞火锅丸 牛肉丸口感非常棒！很弹牙，很好吃，吃火锅必备的丸子。

2、四海 急冻手打牛筋丸火锅丸子 ，烧烤食材，爽脆多汁，筋感十足，牛肉纯香四溢。味道很好，口感爽脆。很容易做菜煲汤。解冻后用来涮火锅，肉质很弹，里面汤汁也特别好吃，十分适合吃火锅。

3、瑞典牛肉丸：瑞典的牛肉丸（Kttbullar）是一种经典的斯堪的纳维亚小吃。它们由牛肉末、牛奶糊、洋葱、胡椒和其他调味料混合制成，口感柔软，适合搭配果酱或是奶油蘑菇酱。

4、潮汕牛肉丸口感鲜美，肉质鲜嫩，弹性十足，吃起来非常有嚼劲。在潮汕地区，牛肉丸通常与牛杂一起煮制，成为一道美味的潮汕牛肉火锅。其次，四川成都的牛肉丸也是一绝。

5、但是要找到哪家的牛肉丸更好吃，还是需要一番探索的。之一家店是牛肉丸老字号——“黄姜牛肉丸”，它开店已有40年。每天早上，店员都会亲自去买上等的牛肉 *** 。它的牛肉丸口感十分弹嫩，味道香气扑鼻。

6、潮汕码头：潮味码头牛肉丸产自汕尾牧场，精选本地黄牛后腿肉，遵循传统工艺制法，口感细腻有弹性。除此之外，采用双层条纹真空包装，能够更好的保存老德头牛肉丸，不至于它的品质会在短时间内有所下降。

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