今天阿莫来给大家分享一些关于宝宝辅食吐司馒头怎么蒸是馒头还是吐司 松软菠菜吐司馒头方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、是馒头还是吐司,松软菠菜吐司馒头食材准备:绿色面团:面粉200g、菠菜汁120g、酵母2g、核桃油5g。白色面团:面粉200g、清水110g、酵母2g、核桃油5g。蜜红豆:红豆、白糖(1岁以下吃不放糖也可以)。
2、10m+】菠菜吐司馒头-松软香甜·营养好消化·简单好做-像吐司那样松软!颜色好看又好吃。食材准备:自色面团:普通面粉150g、水75g、酵母5g。
3、洗净菠菜,切段后放入沸水中焯水约1分钟,捞出后立即使用。将焯水的菠菜放入榨汁机中,加入100克温水,榨成菠菜汁并备用。在一个大碗中,倒入面粉、酵母粉、白糖和食用碱,然后慢慢加入菠菜汁。
把干酵母粉溶于温水中,(温水温度不高于35度),成乳白色溶液,静置3-5分钟。把面粉放入揉面盆中,加入糖,再把酵母水倒入,一边倒一边用筷子搅拌。
个月大的宝宝可以吃小馒头啦,每天半个就够啦!当然,也可以根据宝宝的饭量来适当增减,毕竟每个宝宝的需求都不同嘛。
面粉中加入酵母,细砂糖放入小碗中备用用温水将细砂糖搅拌溶化糖水放置一会儿,不高于40度后缓慢的倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。
大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。揉面团发酵好的面团要揉面团,使蜂窝状孔都没有,要多揉揉才行。揉好后擀成柱状,然后刀切就好了。蒸馒头上锅蒸,冷水蒸15-20分钟,蒸好后过5分钟再开盖。
馒头的形状不拘,可以做成圆形,也可以直接是方形,当然,家里有宝宝,也可以发挥想像捏成各种动物的造型;凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软;蒸制的时间,我一般是30分钟左右。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手法可以参考我℡☎联系:博里发的做馒头的视频,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
揉到面团不沾手,闻闻没有之前的酸味道,用刀切开横切面,内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟,否则容易造成面碱的分布不均,而且成品的馒头会有气孔。
*** *** 将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。
个月大的宝宝可以吃小馒头啦,每天半个就够啦!当然,也可以根据宝宝的饭量来适当增减,毕竟每个宝宝的需求都不同嘛。
大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。揉面团发酵好的面团要揉面团,使蜂窝状孔都没有,要多揉揉才行。揉好后擀成柱状,然后刀切就好了。蒸馒头上锅蒸,冷水蒸15-20分钟,蒸好后过5分钟再开盖。
把最普通的馒头做成可爱,宝宝们都抢着吃,老母亲们再也不用头疼不肯吃主食的宝宝了。材料:面粉300克,酵母3克,紫薯50克,南瓜50克,糖30克,水或牛奶约100克。做法:先将南瓜、紫薯切块蒸熟,紫薯捣碎。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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