用火腿肠怎么蒸馒头火腿肠馒头卷家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于用火腿肠怎么蒸馒头火腿肠馒头卷家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将火腿肠馒头卷全部做好后，放入蒸锅中，盖上盖子，饧发20分钟。然后开中火，上气后再蒸10-12分钟。

2、火腿卷馒头做法：南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

3、将面团搓成长条。用长条围绕住火腿肠卷起。放在刷了油的蒸笼里，盖上锅盖二次醒发20分钟（或者放在干玉米皮或者湿纱布上）。冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后焖3分钟揭盖（全程蒸的时间约20分钟）。

4、火腿卷小馒头的做法将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔分成8份火腿肠一分为4份，共8份。

5、面粉倒入面包机，加酵母，白糖，温水面包机和面发酵档，90分钟完成。

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1、酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。醒发好的面团撒上干面粉，用力反复将面团中的气孔挤出，揉至面团光滑洁白，切开表面没有大小气孔。

2、做法1白糖在温水中化开后放入酵母化开。2称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。3面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。4准备好精火腿。5准备好的精火腿拆封并切成片备用。

3、火腿肠馒头的做法步骤1普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。2300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。3揉成面团进行发酵。4一个多小时面发好了。

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取一个干净的容器，倒入180g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。步骤2然后加入350g面粉，揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉，所以面团稍℡☎联系：有点粘手也是可以的，不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。

*** /步骤发好的玉米面或者白面取适量，揉成团，作为小猪的身体。

步骤面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀，酵母用25克温水化开，分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子，用手指头戳进去，不回缩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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