豆角大肉丸子汤的做法,在家自制肉丸糊辣汤!

豆泡肉丸冬瓜汤怎么做好吃,豆泡肉丸冬瓜汤

1、准备豆泡。准备肉丸子。冬瓜，洗净。冬瓜，切片。葱切丝，姜切片。热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。放入冬瓜。加入肉丸和豆泡。将炒好的冬瓜、豆泡和肉丸放入汤锅，加入热水。

在家自制肉丸糊辣汤!

肉丸：牛里脊肉100克、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

加入肉丸：将煮熟的肉丸放入汤中，继续煮5分钟左右，让肉丸充分吸收汤汁的味道。出锅前调味：根据个人口味加入醋和鸡精或鸡粉调味，撒上切好的香菜增加香气。出锅装盘：将煮好的肉丸胡辣汤盛入碗中，即可享用。

在锅中煮沸水，将肉丸逐个放入滚水中煮至浮起，捞出沥干备用。 *** 汤底：姜切片，大葱切段，大蒜切片，干辣椒剪成小段，花椒备好。锅中加入适量的油，油热后加入姜片、葱段、大蒜、干辣椒和花椒，炒出香味。

倒入锅中，边倒边搅拌蔬菜和丸子，煮熟即可。

最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀，加入适量生抽和盐继续翻炒入味。翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。所有菜都入味白胡椒后，倒入适量水，加入几滴老抽上色，将菜煮至完全熟。玉米淀粉加少量水搅拌开。

将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块，圆白菜撕成小块。将骨头汤放入锅中，放入盐、放入小丸子煮熟捞出。

豆泡肉丸子的做法步骤图,豆泡肉丸子怎么做好吃

淀粉：适量 步骤：猪肉末用姜末、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。豆泡切成合适的大小，用开水焯水备用。猪肉末中加入鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，然后用手搓成圆形。将豆泡放入开水中焯水，捞出备用。

少量 步骤 准备豆泡。准备肉丸子。冬瓜，洗净。冬瓜，切片。葱切丝，姜切片。热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。放入冬瓜。加入肉丸和豆泡。将炒好的冬瓜、豆泡和肉丸放入汤锅，加入热水。

做法步骤：第1步、将猪肉剁好时放盐揉和，葱香菜切好，与剁好的猪肉搅浑均匀。第2步、将豆泡（油豆腐）准备好，在它的一个地方撕开个小洞将弄好的肉馅充进去直至充满豆泡。

豆腐肉丸子 1 先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎，取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合，搅拌均匀，加适量的料酒和盐，味精。

步骤step6 时间到，豆腐肉丸子外皮金黄了，可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来。

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