面锁怎么做 (江米粉怎么蒸馒头)

面锁怎么做?

1、先在底面把四个棱放上去，然后四个角。然后把中间的四个棱放上去。最后一层，先放一个棱块上去，然后装它两边的两个角。然后装和它相邻的两个棱。再把最后两个角装上去。

江米粉怎么做?

风干后的糯米需要进行碾制，这通常采用传统的石磨方式。将糯米逐批放入石磨中，并配合少量清水，用手搓揉碾制，直到糯米粘稠成粉，没有颗粒感，颜色洁白柔和为止。

*** *** 和面：把江米粉放入和面机内加水搅拌均匀，面团要求较硬些。蒸制：笼屉内铺上湿屉布，将面团均匀分布于屉布上，进行20～30分钟的蒸制即熟。

首先，可以将江米粉煮熟后，捞出放凉，然后加入蒸熟的肉泥、米酒、姜葱等调料拌匀，再放入热锅中加热，最后浇上麻油、生抽、米醋等调料即可。这样做出来的江米粉，口感细腻，肉香四溢，是一道家常美食。

江米粉怎么吃

江米粉的做法：将500克米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分。米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立即浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌。待米与水融合一起，加点面粉，再上笼蒸30分钟。

炸江米条的 *** 如下：准备材料：江米粉1斤、水8两、麦芽糖3两、砂糖少许。步骤：将麦芽糖倒入水中混合，倒入锅中烧开。糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，和均匀。离火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面团。

首先，可以将江米粉煮熟后，捞出放凉，然后加入蒸熟的肉泥、米酒、姜葱等调料拌匀，再放入热锅中加热，最后浇上麻油、生抽、米醋等调料即可。这样做出来的江米粉，口感细腻，肉香四溢，是一道家常美食。

汤圆的主要原料包括江米粉和小麦粉。 将适量的白糖和黑芝麻混合，用作汤圆的馅料。 将400克的糯米粉和100克的小麦粉混合，用适量的开水搅拌和揉捏成面团。 使用上述面团 *** 汤圆皮，然后包入准备好的馅料。

*** *** 和面：把江米粉放入和面机内加水搅拌均匀，面团要求较硬些。蒸制：笼屉内铺上湿屉布，将面团均匀分布于屉布上，进行20～30分钟的蒸制即熟。

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