小馒头要蒸多少分钟(月子蒸小馒头怎么做的)

小馒头要蒸多少分钟

一般情况下蒸馒头15分钟到30分钟之间都可以蒸熟。

小馒头怎么做才松软又好吃小馒头应该怎么做才松软又好吃

奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材： 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤： 紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。

往案板上撒些干面粉，将面团转移至案板上，反复使劲地揉搓面团，揉搓越到位，蒸出来的馒头会越白越好吃。接着将揉好的面团，搓成长条状，切成等份的面剂子。

食材：小米面200g、酵母5g、白面400g 找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。倒入水，（水提前倒入糖搅拌均匀）混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒几次，将面团揉成一团。

· 原味小馒头 ·By 琢味先生 · 食材清单 ·面粉500克 温水（25-35度）250毫升 酵母粉2-3克 · 做法 ·化开酵母：用其中125克温水将酵母粉化开！（如图）将面粉倒入面盆，中间扒个坑。

食材：淀粉150g，面粉50g，白糖适量，奶粉适量，鸡蛋1个，小苏打适量。将鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。倒入适量的食用油，和面，揉成光滑的面团。

面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。

蒸小馒头要蒸多少分钟

一般来说，如果馒头比较小，蒸煮的时间就会相对缩短一些，大约在15到20分钟左右。这是因为小馒头更容易受热，蒸汽可以更快地渗透到馒头内部，使其熟透。然而，如果馒头比较大，就需要更长的时间来蒸煮。

小馒头（直径约5厘米）：蒸10-12分钟。中等大小的馒头（直径约8-10厘米）：蒸12-15分钟。大馒头（直径约12-15厘米）：蒸15-20分钟。

小馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。在蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的，一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以，大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。

开水8-10分钟。但是也要根据火候，馒头的实际大小决定，如果是未蒸熟的馒头和从冷冻室拿出的馒头要相应延长3-5分钟。开水8-10分钟。

做月期间可以吃馒头吗

1、可以的 同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

2、为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。怀孕中期（4-7个月）。

3、坐月子不宜吃油条可以吃馒头，产妇要多吃高营养、高热量、易消化的食物，应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。

烤箱南瓜小馒头怎么做?

做法步骤 南瓜上锅蒸熟，冷却备用。不同的南瓜水份不同，很面的那种南瓜水份就很少，我用的是这种黄皮的长南瓜，超市里切段卖的那种，特意去网上找了一张图片来，就是这样纸滴。

步骤：所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。放在案板上擀成长方形。如下图所示。由下向上卷起。如下图所示。分割成8份。如下图所示。放入烤箱醒发40分钟。如下图所示。40分钟后醒发完成。

做法 1。南瓜去皮，切成小块再蒸熟，趁热用叉子压成泥。2。将水（40度左右温水），即溶酵母混合，再加南瓜泥，面粉，细砂糖，揉成光滑面团，放在室温下松弛约5分钟，即开始整形。3。

在南瓜泥里加入10克糖 加5克酵母，拌匀。 称好面粉，开窝，中间倒入南瓜泥 揉成光滑的面团，盖好保鲜膜 让它醒发到2倍大（这一步非常重要，一定要到2倍大，不然馒头做出来又干又小又结实。

首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来，将面粉放入大碗中，加入适量的酵母、盐和南瓜泥，然后慢慢倒入适量的水，边倒边搅拌，直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。

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