蒜泥五香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃(陈皮小龙虾的做法大全窍门)

蒜泥五香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。 将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。 在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。

砂锅小龙虾的做法砂锅小龙虾的做法步骤

1、做法：先将小龙虾倒进加水的盆中，加入适量生盐使之吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以除菌后控干预留。

2、先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。

3、虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘 将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。

4、 *** *** ：龙虾用清小水泡4钟头，用软毛刷刷掉腹部黑细沙，取出沙线。砂锅容易上火，放水烧滚，放进葱丝、姜片、米酒和龙虾，加少量盐、鸡精调料，煮2分钟后捞起来龙虾。

小龙虾做法及配料小龙虾 *** *** 及配料

1、买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。

2、做龙虾需要的配料有：啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精、火锅底料、咸蛋黄等配料。

3、洗干净的小龙虾过油30秒，洋葱大蒜等酱料炒出红油，放入小龙虾倒入一罐啤酒，加魔芋豆腐加两勺生抽，焖煮15分钟放入黄瓜，一勺白糖翻炒5分钟，出锅撒上香菜。 蒜蓉小龙虾 准备配料：小米辣、葱段、八角、桂皮、香叶、米饭。

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