杂烩丸子汤的做法,杂烩丸子汤怎么做好吃,杂烩(烩肉丸子汤的简单做法大全)

杂烩丸子汤的做法,杂烩丸子汤怎么做好吃,杂烩

1、肉丸子汤的做法 把韭菜切成末，肉馅放入碗中加料酒，十三香，酱油，鸡精，姜末，盐，韭菜，淀粉，打一个鸡蛋在里面，搅拌成馅。热锅倒入油放葱花爆香，放入胡萝卜倒入适量的水烧开。

烩丸子汤的做法

1、主料 鱼丸 20粒 鱼饼 2块 鱼肚 20g 蹄筋 20g 青菜 2颗 木耳 40g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 步骤 鱼肚，蹄筋温水泡发备用。黑木耳提请泡发洗净，小青菜洗净。鱼饼切菱形小块。

2、烩丸子 1 萝卜丝焯水备用。请点击输入图片描述 2 土豆丝用清水漂洗干净。请点击输入图片描述 3 锅中放水烧开后加入焯好的萝卜丝。请点击输入图片描述 4 再加入土豆丝。

3、烩肉丸子的做法 把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。

4、调入精盐、味精、生粉和适量的水，用力拍打均匀，用手挤成玻璃球大小的丸，放人煮开的牛肉、牛骨汤中，至牛肉丸浮出汤面即可。不过，煮牛肉丸还大有讲究，火候严格控制在中火，火太老了牛肉丸夹生，火太嫩了肉丸的面粗糙，入口不爽脆。

丸子杂烩汤的做法步骤图,丸子杂烩汤怎么做

1、丸子杂烩汤的做法 将配料切好，粉丝用温水泡开备用。水倒入锅中烧至半开，加入丸子和姜蒜，盖上锅盖 水开后沸腾，打开锅盖，放入粉丝，大白菜和菇类 丸子都浮起熟后，进行调味。

2、花生油 肉丸子汤的做法 把韭菜切成末，肉馅放入碗中加料酒，十三香，酱油，鸡精，姜末，盐，韭菜，淀粉，打一个鸡蛋在里面，搅拌成馅。热锅倒入油放葱花爆香，放入胡萝卜倒入适量的水烧开。

3、杂烩丸子汤的做法 主料 圆白菜100g 西红柿200g 各种肉丸子，猪肉的，海鲜的……每一种100g 辅料 盐1大勺 姜5片 香油1勺 葱花1勺 锅里加适量水，平时煮汤时的量，也可以再多一点，大火加热。

烩丸子汤的家常做法

1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒、葱、姜洗净切成小丁，葱、姜洗净切成丝备用。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、鸡蛋清、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

2、买好牛肉碎，将其放在碗里。把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。开始把肉碎揉成肉丸。

3、肉丸大烩菜的做法 肉馅备好 粉条泡好备用 大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用。

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