买的鸡肉丸子怎么做汤(莴笋丝肉丸子汤的家常做法)

买的鸡肉丸子怎么做汤

步骤： 鸡肉馅和牛肉馅放在一个容器里，加入切碎的葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋，搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅用手搓成大小均匀的丸子。 高汤放入锅中，加入切碎的葱、姜和八角，大火煮沸。

简单的家常菜做法

九款简单好吃的家常菜任你选香辣鸡翅 一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀，鸡翅对半切开，加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄，倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。

准备松花菜、青红椒、蒜末 爆香蒜末，小米辣 加一勺豆瓣酱。

做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。

杂拌汤的做法大全杂拌汤大全介绍

1、鹌鹑蛋煮熟去壳；皮肚、腐竹改刀；笋切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；葱、姜切丝。锅入油爆葱、姜丝后加骨头汤。汤沸后加丸子、虾饺及皮肚。

2、主料：一捆油菜、一袋鱼丸；辅料：酱油、盐、鸡精、味达美、香菜、辣椒、葱…杂拌汤 1 把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。请点击输入图片描述 2 插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。

3、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。黄瓜西红柿切片。

4、用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。

家常菜怎么做,举个例子

清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制 *** ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。

酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉丝： 食材：牛肉，水发竹笋，洋葱，花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。 做法：将牛肉切成丝，加盐腌入味，拍匀淀粉；竹笋洋葱洗净，分别切丝。

莴笋有哪些家常做法可以尝试?

1、莴笋的五种吃法有：炝拌莴笋、莴笋炒腊肉、虾仁笋片、莴笋炖肉、清炒莴笋。炝拌莴笋：这是一道凉拌菜，适合夏天吃，莴笋去皮切丝，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。蒜瓣剁碎，红辣椒切小段，花椒粒用小锅炸香。

2、莴笋煲仔饭：将莴笋切片，放在米饭上面，一起煮成煲仔饭。在米饭快熟的时候，将莴笋片铺在饭面上，继续煮至莴笋熟透，这样莴笋的清香会渗透到米饭中，增加了饭菜的风味。

3、莴笋炖肉：将莴笋切块，与五花肉或排骨一起炖煮，肉质鲜嫩，莴笋吸收了肉汁，味道鲜美，是一道营养丰富的家常菜。

肉丸汤怎么做,肉丸不散,肉鲜汤浓,全家人都爱喝呢?

1、加冷水，保持大火，水开后不要久煮，否则会煮老或者煮散，两分钟足矣。不喜欢吃丝瓜的也可以加冬瓜，白菜或者其他素菜，如果要加粉丝或者香菇要提前泡软。

2、做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

3、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。 辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

4、备料：肥瘦猪肉馅1：9。丝瓜刮皮，切块。肉馅中放调料。混合均匀，凉水根据肉馅的稀稠度调整用量，筷子挑起来能成柔软的团。丝瓜入凉水锅煮到半透明状。

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