香辣虾尾的做法大全家常做法(花生米配小龙虾的做法大全)

香辣虾尾的做法大全家常做法

1、小龙虾在菜市场让人处理下头部，这样省去很多麻烦。把不要的头部去掉，只留虾尾，缝隙会有泥沙，用刷子刷干净，去掉虾线（去掉头的2斤小龙虾大概做一大盘的虾尾）。虾尾洗净备用。

五杀小龙虾的做法步骤图,五杀小龙虾怎么做

1、新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

2、主料：小龙虾适量。调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜少许、八角6瓣、花椒少许、干辣椒适量、蚝油少许、茴香少许、豆豉适量、白芝麻适量、白糖少许、胡椒粉少许、鲍鱼汁适量。葱切段、姜切片，佐料准备好。

3、 *** 步骤 1 用刷子将小龙虾的腹部、背部刷洗干净；去掉腮，抽出虾线。 *** 步骤 2 锅里放 4 大勺油，开中小火，趁油还没有太热的时候，倒入所有蒜末。 保持中小火，翻炒蒜末约 2 分钟，至蒜末变软，蒜香味浓郁。

4、做法 1：2斤小龙虾按上面的步骤清洗干净。

5、步骤 准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。

6、做法：1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。3用锅中的汤汁，倒入米饭煮软，放小龙虾，撒上香葱即可出锅。

花生和虾可以一起吃吗?

可以一起吃的。落花生 落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎。分布于巴西、中国、埃及等地。

可以，但记住：千万不能和维生素C同吃！虾忌与某些水果同吃。

可以的，可以做成虾皮炒花生米食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾皮 30克、花生米 140克、油 4汤勺、椒盐 2勺。之一步准备好材料。锅内放油加热，放入花生米翻炒。放入虾皮，翻炒均匀。

你好，花生和虾在一块吃，并没有禁忌症，是可以一块食用的，花生是含有大量的脂肪，建议适量的食用，不要过量。

你好！ 可以吃。虾的禁忌是维生素C：.大量服用维生素C+吃虾， 产生砒霜，引起砒霜中毒。花生每100g里只含有2mg的维生素c（℡☎联系：量），不会中毒。

卤虾花生米的做法

1、卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单，首先用温水把花生米泡起来，剥去皮，然后把紫心萝卜洗净，用小刀铣成一块钱硬币大的圆片，绿色的皮朝外，盖在花生米上面，吃的时候，撒上好的卤虾油一拌，就酒吃更好。

2、卤虾三鲜 原料：胡萝卜1300克，藕1300克，黄瓜200克，花生米200克。调料：虾油1000克，姜末、蒜末各250克，辣豆瓣酱200克，料酒100克。

3、白切肉蘸料汁的做法如下：主料：花生米300g、白芝麻60g、香油3勺。辅料：酱豆腐适量、韭菜花适量、白胡椒适量、生抽适量、糖适量、卤虾油适量、味精适量、香菜适量。准备好花生和白芝麻。花生放锅中炒熟。

4、绿色的皮朝外，盖在花生米上面，吃的时候，撒上好的卤虾油拌匀即可。咯蔗：咯蔗是一中由豆面摊成的一种薄饼。上等的“咯蔗”薄如纸片，色泽金黄，闻上去阵阵的豆香扑鼻而来。咯蔗的做法很多，煎炒烹炸各有特色。

怎样油炸麻辣小虾

1、做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。油炸小虾做法三 原料：小虾、面粉、盐各适量。

2、清洗虾。用剪刀去虾头尖须。到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟。倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾。虾用淀粉包裹后再入油锅。

3、锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。

4、准备如图材料，油炸辣子、虾、姜、青椒、干辣椒 请点击输入图片描述 虾洗净后，用水果刀在虾头与虾背处半切断，然后刀子缓慢将虾头拉断，这样大部分虾肠会随头部一起被拉出。

5、要是想炸出来的小虾没有腥味，一定要将小虾多冲洗几次，然后使用料酒、葱姜进行腌制，去除新瓮。要在油热之后才可以把小虾放下去，不会判断油温是多少的，可以先放一个小虾下去，小虾浮起来，就代表油温足够了。

小龙虾的烹饪技巧与口感掌握

1、火候：火候掌握是做好麻辣小龙虾的关键之一。火候过大，虾肉容易变老，口感变差；火候过小，虾肉不熟，影响食欲。因此，在烹饪过程中要适时调整火力，确保虾肉熟而不老。

2、选择新鲜小龙虾：新鲜的小龙虾肉质鲜美，更容易入味。选择活蹦乱跳的小龙虾，这样的虾肉紧实，口感更佳。清洗处理：将小龙虾用清水冲洗干净，去掉泥沙和杂质。

3、烹饪技巧：高温快炒：将洗净的小龙虾快速炒制，这样可以锁住肉质的鲜美，避免过度烹饪导致肉质变老变柴。控制火候：根据不同的烹饪方式（如红烧、清蒸、香辣等），控制好火候是关键。

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