火龙果做馒头怎么和面(蒸馒头怎么加水果粉好吃)

火龙果做馒头怎么和面

1、想要做出的红龙果馒头不变色，需要将果肉捣碎，和面粉、酵母水一起搅拌均匀，揉成面团。然后再准备适量的白面，加入白糖和酵母水揉成团，醒1个小时后，做成蘑菇状。

水果味馒头怎么做?

1、将芒果切块，放入炸汁机适量加水，搅拌均匀。面粉过筛，使其细腻。再把芒果汁倒入面粉中，再加入酵母，揉合均匀。静置一小时！一小时后，把面粉拉长，切成块。蒸馒头。

2、哈密瓜榨汁备用。在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。都包好后下锅煮熟后捞出沥干。趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。

3、大致上有三种 *** ：之一种就是和面的时候加水果汁，这是最天然的，只不过这样做出来味道比较淡，而且有些水果里面含有一些蛋白酶，会破坏面团里的面筋，所以更好把果汁加热后再和面。

4、糖50克 酵母4克泡打粉4克 葡萄干、枸杞适量 做法 红薯去皮切块，蒸熟搅拌成泥，加入酵母5g、泡打粉5g、糖50g、面粉400g、牛奶适量揉成团。

做奶茶的水果粉可以用来做馒头不?

1、准备食材：面粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外准备适量的清水。面粉分开四份，之一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。发酵20分钟。

2、过期果汁可以用来发面。具体的做法是，取麦粉适量，加酵母，水和果汁，和成面团，常温下放置1个小时左右，发酵后做馒头，味道很好，而且营养很丰富。

3、貌似发酵时间越长面越软，揉面时间越长，越好吃。牛奶，鸡蛋，糖，这些都是必加的，炼乳什么的好像放会使馒头发粘。果酱和面的时候别用，水果粉倒是可以吧应该。蒸馒头的时间和蒸好后憋的时间一定要抓好。

4、酵母要先用温水开好。（开酵母的水不适宜太热，大约40°就可以啦，太烫会将酵母烫死的），也可以用温牛奶开酵母，我这里是用温开水的。

卡通馒头怎么做出来不变形

1、醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。

2、避免蒸制过程中脱落。 将整形好的小兔子馒头放入蒸笼中，醒发15分钟，直至发酵到5倍大。然后，冷水上锅，大火蒸15分钟，出锅前闷三四分钟。 完成的小兔子卡通馒头光滑可爱。使用中筋面粉 *** ，表面会更加光滑。

3、清水 100g 菠菜汁 100g 南瓜泥 100g 发酵粉 4g 卡通果蔬馒头的做法 食材：中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g 干酵母用适量清水乳化开、分成三份。

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