古早味蛋糕怎么做(最简单抖臀古早味蛋糕的做法)

古早味蛋糕怎么做

1、之一步：先取一个大碗，把10个鸡蛋都打入碗中，另取一个碗，把蛋黄用手轻轻地拿过去，做到蛋黄和蛋清分离，放在一边备用即可。

古早味蛋糕的做法怎样做古早味蛋糕

1、做法：古早蛋糕是水浴烤，在烤盘中加入冷水，需要提前预热，预热140度10-15分钟。挤出50克橙汁备用。将玉米油加热至70-80度，加入低粉搅拌，再分别加入橙汁和蛋黄，搅拌拌匀。

2、步骤1 将8寸活底方膜底部包两层锡纸，以免漏水。如果你是固底模具，就不需要包锡纸了；将模具内部铺上油纸，然后在四周都插上一块跟模具宽度一样的硬纸板（如图所示）这样做是为了防止边缘上色，也有助于蛋糕爬升。

3、准备好所需材料。玉米油入锅中加热，直至冒气。玉米油倒入盆中，筛入低筋面粉，搅拌均匀。加入45g牛奶，搅拌均匀。鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄加入面糊。搅拌均匀。

4、古早味蛋糕的做法 将鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋白必须放在无油无水的盆，放进冰箱冷藏室备用，蛋黄放在碗里备用 把植物油放到℡☎联系：波炉加热至60度，往热油中筛入低粉，用手抽搅拌均匀至无颗粒 加入牛奶和蛋黄，用手抽搅拌均匀。

抖臀蛋糕的做法抖臀蛋糕家常做法步骤

主料：低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油45克、蛋黄5个、蛋清4个。辅料：细砂糖50克。准备五个鸡蛋。分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。五个鸡蛋黄放入一个小碗中。

首先将53克的玉米油倒入锅中，电磁炉开中，小火加热到出现明显纹路关火，此时温度大概在60到80度，倒入碗中，再筛入75克的低筋面粉。

准备一个无油无水的小盆将蛋清蛋黄分离，（因为我们只用蛋清，剩下的蛋黄我和面给孩子做了面条了。

[抖臀蛋糕]成分：3个鸡蛋，谷蛋白粉60g，牛奶80g，玉米油40g，细糖60g和柠檬汁。练习：将牛奶倒入牛奶盆中之一步，加入玉米油，然后加一个小火，打开果汁，打开果汁，打开泡沫，取出面粉，并在占星面团中搅拌均匀。

用到的最主要的东西就是电饭锅了，只要家中有电饭锅，那么你就能做出网友口中的抖臀蛋糕。步骤简单易学，快来跟着做给家里人尝一尝吧。

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