只有西葫芦怎么炒(西葫芦的做法怎么炒)

只有西葫芦怎么炒

西葫芦清洗干净切片，蒜切碎，辣椒切小圈。起油锅放入蒜末爆香，倒入西葫芦翻炒片刻，加入食盐、酱油、醋、白糖翻炒均匀，西葫芦炒至断生即可。1木耳炒西葫芦 西葫芦切片，木耳泡发、胡萝卜切片。

蒜炒西葫芦的做法步骤图,蒜炒西葫芦怎么做

西葫芦洗净，从中间破开再切厚片，炒出来会比较有口感。蒜拍破切碎。酱油+料酒+盐+糖+清水+淀粉，调成碗汁儿。炒锅烧热，加入色拉油，2汤匙。放入蒜碎炒到发黄，放入西葫芦片炒至软身。烹入碗汁，淋入麻油和醋。

准备鲜嫩的西葫芦一个，籽粒不要太多，清洗干净，从中间一分为二，改刀切成薄片。准备一些辅料，大蒜切成薄片，小葱切成段，一起装盘备用。

大蒜 1瓣 水 150毫升 橄榄油 5格 香芹 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 炒西葫芦的做法 将混合桨放到锅中。将洗净的西葫芦切去头尾，擦干后切成圆片。

西葫芦炒鸡蛋怎么做?

1、步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。

2、西葫芦炒鸡蛋的做法： 所需食材：西葫芦一个、鸡蛋三个、蒜末。 *** *** ： 西葫芦切薄片。 料汁：两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。

3、鸡蛋 2个 西葫芦 1个 丝瓜 1个 辅料 姜丝 若干 蒜片 若干 生抽 0适量 料酒 0适量 盐 0适量 步骤 鸡蛋打好，加入料酒一点水葱和盐再打散。

4、食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、葱花、盐鸡精、生抽。西葫芦切片，鸡蛋打散炒熟盛出备用。锅中倒油葱花爆香，倒入西葫芦炒至断生，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入两勺生抽、少许盐鸡精调味，翻炒均匀即可盛出。

5、西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单，营养丰富。可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦炒肉皮的做法,西葫芦炒肉皮怎么做好吃

1、主料：400g西葫芦，50g瘦肉，配料，适量油，适量盐，适量葱，适量生粉，适量生抽。瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。

2、【做法】选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮，竖着从中间切成两半，先切成厚0.5cm左右的片，再将每一片切成宽度0.5cm左右的条状，最后切成大概4cm长的小段。这个切法就是西葫芦脆嫩鲜香的窍门了。

3、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

炒西葫芦怎么做好吃,西红柿炒西葫芦的家常做法

西葫芦洗净后对切两半，然后再切成大小均匀的薄片待用。（2）大葱洗净后切成葱花待用，西红柿洗净以后去皮切成小块待用，生姜切成姜片待用。（3）取一口锅加入食用油烧热，把西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用。

主料：西葫芦350克、番茄200克。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、蒜1瓣。番茄洗净切小块。西葫芦去籽，切薄片。锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。加番茄块，煸炒出汁。

备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

怎么做好吃,茄子炒西葫芦的家常做法

做法 西葫芦一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。

将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。炒锅放油，油热后，下茄子块进入翻炒。茄子炒的变软后，加西葫芦块接着翻炒（太干的话可以适量加些水）。

西葫芦和茄子洗净，西葫芦切片，茄子去皮切滚刀块，用适量面粉拌匀，这样吸油少。 瘦肉切片，用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟，这样处理的肉嫩不发硬，口感好。

茄子处理：将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟，可以防止茄子氧化变黑，同时也能去除一些苦味。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（约150℃），放入茄子条快速翻炒至表面℡☎联系：皱，茄子软熟后捞出备用。

准备材料：新鲜的西葫芦和茄子是这道菜的关键。选择表皮光滑、颜色鲜亮、无斑点的西葫芦和茄子。将它们洗净后，去掉两端，切成均匀的条状或片状。

做法 西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。

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