蛋糕模提前垫好烘焙纸,消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,和融化的黄油(饼底用)混合成饼底材料,倒入模具中压实,放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁,拌匀静置30分钟备用。
1、冻芝士蛋糕的做法;食材消化饼干60克、黄油30克、细砂糖2小匙、奶油奶酪170克、吉利丁5克、酸奶45克、淡奶油②200克、淡奶油①225克、细砂糖40克。、步骤/ *** ;消化饼装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
2、消化饼干压成碎屑,黄油隔水加热至融化,混合搅拌均匀,平铺在蛋糕模底压平压实。奶油奶酪与鱼胶片隔水加热至融化,加入糖粉、蛋黄、两勺柠檬汁,搅拌均匀。淡奶油用打蛋器打发,与步骤(2)混合。
3、做蛋糕原料:普通的饼干、一碗牛奶、一盒淡奶油,冰块少许。做法:先把淡奶油倒到一个塑料盆里,然后取一个大一点的盆,在里面加入少量的水,接着把冰块倒入水中。把装有淡奶油的盆放到这个冰水混合物上。
4、步骤消化饼保鲜袋装好,用擀面杖压成粉末状,黄油隔热水加热成液态,加入到消化饼中,搅拌均匀后防盗模具中,用勺子底压实,放冰箱待用。
5、冰冻的鸡蛋可以做蛋糕,但是需要先在常温放置两个小时避免鸡蛋不容易打发。
1、制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。
2、准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
3、朗姆巧克力冰激凌蛋糕的做法:准备材料。蛋糕坯材料:鸡蛋白3个,白糖40克,杏仁粉125克。冰激凌材料:鸡蛋黄3个,白糖20克,奶油250毫升,朗姆酒5毫升,浓缩咖啡5毫升(酒和咖啡也可以不放,就是口味稍有不同)。
4、 *** *** :如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。
做法: 把黄油和奶油奶酪拿出来放在温室里软化,大约一小时就软化成手指一戳就软状态,先把奥利奥饼干擀碎末,倒入软化的黄油(融化的也可以)翻拌成沙粒状态。
芝士层:明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、糖(A)9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖(B)5×28g、香兰油0.5×28g。
冷冻芝士蛋糕的做法 原料:消化饼干、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、糖粉、牛奶、黄油、青苹果粒、蓝莓、巧克力浆、薄荷叶。将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末。黄油隔水加热至融化。
芝士蛋糕的做法步骤:首先 *** 消化饼底( *** *** 点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
蛋糕底冷冻30分钟,在奶油中加入砂糖用打蛋器中速把奶油打到8-9分发,呈丝滑流动状态。加入100g酸奶搅拌均匀,再加入做好的奶酪,剩余一点奥利奥碎加进去搅拌均匀。
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