尖椒干豆腐做法是什么尖椒干豆腐的 *** *** (地三鲜尖椒干豆腐的做法)

尖椒干豆腐做法是什么尖椒干豆腐的 *** ***

1、选厚皮辣椒，尖椒洗净去蒂、筋和辣椒籽，切成小块，小葱切碎，蒜切末，豆腐皮切小块。汤锅加水，烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干。炒锅烧热，放入调和油，烧热放入葱末炒香，再下入辣椒翻炒。

黑龙江的尖椒干豆腐是怎么做的?

食材准备：主料：干豆腐200克，尖椒50克，胡萝卜少许；调料：色拉油适量，葱花 少许，精盐少许，味精少许。做法：将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。热锅放油，蒜、葱花。

将干豆腐切成小块，根据个人的习惯，切成菱形块、三角块，条形都可以。将猪肉切成薄片，尖椒切成滚刀块，葱姜蒜都切成末备用。

步骤：准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣。尖椒洗净，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，这样处理之后，辣椒的辣度就会降低了。小葱切碎，蒜切末。

尖椒干豆腐东北做法

1、尖椒干豆腐东北做法：主料：青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵。辅料：蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。步骤：准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣。

2、步骤：将干豆腐切成小块，根据个人的习惯，切成菱形块、三角块，条形都可以。将猪肉切成薄片，辣椒切成滚刀块，葱姜蒜都切成末备用。

3、干豆腐切宽条 尖椒切丝 肉切片，葱切碎粒 锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。

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