蒲公英的家常做法(蒲公英怎么蒸馒头)

蒲公英的家常做法

1、做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

蒲公英的食用 *** ,蒲公英怎么吃好(图)

1、生吃蒲公英通常是用沸水焯1～2分钟，捞出用冷水冲一下，去除苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。凉拌将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味道鲜美清香且爽口。

2、蒲公英的根和叶都可以用来泡茶。将蒲公英根或叶清洗干净，晾干后切成小段，放入茶壶中，加入热水，浸泡5-10分钟即可饮用。蒲公英茶具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于感冒、咽喉肿痛、高血压等症状有一定的缓解作用。

3、蒲公英食用 *** 1，凉拌蒲公英 蒲公英怎么吃，首先凉拌蒲公英的做法非常简单，并且口感非常清甜。在每年的春季采摘蒲公英，将蒲公英的茎、叶清洗干净之后，可以在开水中烫一分钟，搭配一些调味品一同食用，非常美味。

4、蒲公英炒鸡蛋 蒲公英粥 泡水喝 过敏患者 体寒者 挖蒲公英 经验步骤：1蒲公英炒鸡蛋。把蒲公英的叶子清洗干净，并且沥干切碎，然后再与鸡蛋一起炒。2蒲公英粥。

5、凉拌来吃：将蒲公英去蒂洗净，放进沸水中焯1-2分钟，再捞出放冷水下冲洗一遍；去除苦味后加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料，搅拌均匀后即可食用。

6、蒲公英摘掉根部和黄叶清洗干净以后，放入镂空的容器中控去水分，蒜瓣用刀背拍扁以后去皮切碎。锅中倒入适量水烧开，将蒲公英放入开水中开始焯水，用筷子翻动，大约焯水2分钟时间即可。

蒲公英馒头的做法步骤图,蒲公英馒头怎么做

把蒲公英择好，洗干净，切碎，像切白菜一样就可以，不用切的太碎。放盆里面，抓一把面粉，把蒲公英和面粉揉融合（喜欢咸一点的这个时候加入少量食盐），揉成蒲公英上都沾满了面粉即可。

作法：把生鸡蛋碎、水豆腐碎和蒲公英花都放进包馅盆，添加调味品搅拌均匀即成包馅。等包馅调准后面糊也基本松驰好啦，取下面糊反复揉制多次，让面糊的表层更为光洁，最终再盖上湿抹布松驰10分钟上下。

春来野菜香——蒲公英蒸着吃的做法步骤 1蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。（洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~）晾干。2分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。

*** /步骤 由于到处都是蒲公英，所以蒲公英的原料很好找。到外边挖取适量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。

蒲公英饼的做法 用料：蒲公英150克，面粉40克，鸡蛋1个，盐1/4小勺，胡椒粉1/2小勺，水20克 蒲公英洗净切碎，备用。鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅打均匀。一边搅拌，一边加入面粉，搅拌均匀。

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