张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
1、宝峰湖:湖光山色相映成趣,是进行水上游览的好去处。在游玩的过程中,不妨尝试一些当地的特色小吃,如烤土豆、糯米糍粑等,这些小吃不仅美味,而且能更好地体验当地的风土人情。
2、土家腊肉:土家腊肉是张家界的传统特产,选用优质猪肉,经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮,肉质紧实,风味独特,可以单独烹饪,也可以与其他食材搭配,如炒腊肉、腊肉煮粉条等。
3、土家腊肉:土家腊肉是张家界的传统食品,选用优质猪肉,经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮,肉质紧实,香味浓郁,是许多游客必尝的美食。
其次是“张家界巴乡烤鱼”。在张家界,每逢节日和宴席,巴乡烤鱼是一道少不了的美食。 *** 巴乡烤鱼不但需要选用鲜嫩的草鱼,还要有特制的调料和独特的烤制 *** 。
酸酢鱼是张家界土家族的一道名菜,以前都是土家族人招待顾客的主菜,其 *** *** 也是很特别。很多地方吃鱼都喜欢吃新鲜的,因为新鲜的鱼才能体现出鱼肉的鲜味。
小编建议大家尝一下石耳炖鸡鸭,在张家界是比较小众的一个滋补珍品,而且石耳的营养价值非常丰富,特别喜欢长在悬崖峭壁之上。因此用石耳炖鸡汤的话,味道会更加的香,女性朋友经常饮用,还可以美容养颜。
三角坪:老武鱼头在张家界也果然名不虚传,的士司机全知道,去那里很方便了,司机还推荐吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味.果然鱼头很大,鱼汤很鲜,非常适合象我们这样的好鱼之人。
去张家界旅游,有一些舌尖美食真的是不能错过,一定要好好品尝一番才不枉此行!张家界美食一:葛根粉。
作为张家界人,如果您去张家界 旅游 我推荐下面一些 美食 : 三下锅,张家界常说“占馆子”一般就去餐厅吃三下锅,三下锅的配菜可以自己选主菜一般三种,我最推荐的是腊肉、当地干豆腐、小白菜的组合,当然可以根据自己的喜欢去选择。
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