大蒜西葫芦怎么炒好吃如何炒西葫芦

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1、西葫芦是一种十分常见的蔬菜，价格也不贵，吃法也有很多种，有些地方把西葫芦叫占瓜。清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。

2、准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。

3、加入鸡精辣椒炒熟。西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单，营养丰富。

西胡瓜的做法家常炒菜

【蚝油炒西葫芦】所需材料：西葫芦2个、油适量、蚝油1汤匙、大蒜2瓣、姜1片、做法步骤：把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

第三种做法：西葫芦酿肉一块猪肉剁成肉末，加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

炒西葫芦更佳配菜

西葫芦炒滑子蘑原料：西葫芦200克，滑子菇100克，水淀粉、盐、味精适量。做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。

西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。

西葫芦和胡萝卜搭配也是非常不错的，吃惯了切片的西葫芦，我们可以改成用切丁的做法。我们把西葫芦胡萝卜削皮洗干净，然后切成小丁，葱姜蒜剁成末。热锅里面放适当的油，先把胡萝卜倒进去翻炒半熟之后，盛出来放到一边。

西葫芦配什么菜炒着好吃1西葫芦炒虾仁首先准备材料：虾，西葫芦，枸杞，油，食盐，鸡精。

整个西葫芦平均分为四份，切片。两颗鸡蛋打散备用。葱姜切丝备用。油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒。鸡蛋℡☎联系：℡☎联系：焦黄盛出备用。倒入少量油，油热后放入葱姜爆香。

素炒西葫芦紫菜的做法西葫芦去皮洗净切片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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