1、准备食材,把西葫芦洗净切好备用。把鸡蛋打入碗中打散。热锅凉油倒入鸡蛋液翻炒。待鸡蛋成形时,放入西葫芦继续翻炒。西葫芦变软时,放入适量的盐和蚝油,翻炒均匀即可出锅。
1、食材:鸡蛋干、西葫芦(已清洗切片)将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
2、首先,从市场买两个新鲜的角瓜回来,把它清洗干净后,不用去皮,然后,直接用刀切成四半,再将它里头的白色的瓤去掉,再把它切成厚片状,盛入盘中备用,状态如上图所示。
3、葫瓜怎么炒 材料 西葫瓜300克,老姜片、干辣椒2根、盐 做法 西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了后放盐即可。
1、食材:西葫芦适量香菇适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。将西葫芦洗净切成片,香菇提前泡发,切成薄片。炒锅中放入热油,放入蒜瓣爆香,再将香菇放入锅中翻炒一分钟左右。放入准备好的西葫芦,搅拌均匀。
2、 *** 步骤编辑 西葫芦炒香菇 西葫芦炒香菇 用流水洗净西葫芦和香菇,去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。 香菇切成厚约3毫米的片。 西葫芦先切厚片再切成条,大蒜切成末。
3、然后倒入木耳,翻炒一会儿,将西葫芦炒软之后放入切好的蒜末,然后再倒入水淀粉勾芡,炖煮1分钟左右,汤汁浓稠即可出锅。好了,这样一道简单又美味的木耳西葫芦炖肉片就做好了,香辣美味,营养丰富,而且做法超级家常。
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