1、清蒸三文鱼的做法 首先将三文鱼的鳞片去除掉,随后内脏也要将之去除,用清水,将它的血水洗净。三文鱼比较腥,所以需要进行腌制,用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,进行腌制十分钟。
1、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。
2、清蒸三文鱼将三文鱼的水分沥干,切好姜丝,葱丝。碟子放姜丝葱丝放入三文鱼,再铺一层姜丝葱丝。锅里加入水,待水烧开后放入三文鱼,蒸2-3分钟。
3、将先抽往三文鱼低滴。将三文鱼放入蒸锅帘上。大火蒸8分钟即可。(如果切片蒸5分钟即可)成品出炉即可上桌享用啦。
4、材料:三文鱼肉半斤,青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末),鲜酱油1/3 杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)。
5、步骤:三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。成品。
首先将三文鱼的鳞片去除掉,随后内脏也要将之去除,用清水,将它的血水洗净。三文鱼比较腥,所以需要进行腌制,用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,进行腌制十分钟。
价值1。三文鱼富含不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病。
三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退、健胃、补虚、利水。
清蒸三文鱼的做法窍门 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法:材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
增强脑功能 三文鱼中含有被人称为大脑保护神的DHA,因此它适用于脑工作者,也可以用来预防老年痴呆,同时可以辅助治疗脑中风,帕金森等病症。
和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。
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