炸鸡胸猪肉肉丸子的家常做法炸肉丸的做法和配料及配方

今天阿莫来给大家分享一些关于炸鸡胸猪肉肉丸子的家常做法炸肉丸的做法和配料及配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

2、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

3、炸丸子食材：肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。

4、配料：猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。马路洗净，去皮，剁碎备用，猪肉剁成肉馅，放入盆中，磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。按顺时针方向一直搅拌至有粘性。

在家 *** 鸡肉丸子的时候,如何 *** 肉馅才好?

先将调味品放入饺子馅，随后要沿着一个方位拌和，搅拌到用劲后，可放入电冰箱稍稍冷冻。

流程：之一步：适度的鸡脯肉买回来清洗，把旁边的植物油脂除掉。第二步：切割成丝后再剁碎末。第三步：平菇清洗后把根处切除。第四部：也剁碎末预留。第五步：切生姜片预留。

步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精，拌匀至上劲。

鸡肉能和猪肉一起做炸丸子吗

1、步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精，拌匀至上劲。

2、想要做鸡肉丸子，需要加上料酒和盐，现榨的黑胡椒粉，再添加木薯淀粉；加蛋清用劲搅上劲，随后顺时针拌和，搅拌到用劲以后，放冷藏三十分钟，那样是为了更好地肉丸子更有延展性。

3、你好。这三种食材可以一起做肉圆，注意之间的比例，猪肉作为主要食材，加入牛肉和鸡肉，因为牛肉偏热，鸡肉偏寒，猪肉属于温性，这样可以温补。

4、可以。鸡肉和猪肉可以一起吃，而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处，不仅味道会更加的丰富，就连营养价值也会更加的均衡。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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