鸡肉可以跟什么做丸子(鸡肉丸子的做法与配料)

鸡肉可以跟什么做丸子

1、鸡脯肉是我们平常最经常吃的肉类食品，能够炖着吃，烤着吃，还可以制成肉丸子吃。

鸡脯肉丸子的做法步骤图,鸡脯肉丸子怎么做

步骤：鸡胸肉切条再切小块后剁碎成肉糜 备好番茄、姜、蒜 碎肉加适量豆粉、鸡蛋，拌匀后，加入姜末、蒜末、适量盐和橄榄油继续拌匀。大火烧水，用勺子将肉馅定型倒入锅中。

丸子全部做好后，小火烧至水开即可，时间大约3分钟。汤碗里只放半勺盐，倒入做好的丸子，撒上香菜，淋上香油，享用吧。

取一小碗将肉糜放入，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒。请点击输入图片描述 顺时针搅拌好后放置10分钟使之充分入味。

怎样做鸡块丸子

首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。

做法步骤：山药削皮，切成小块。山药削皮时手上套上保鲜袋或戴一次性手套，防止山药粘到皮肤上。鸡胸肉清洗干净，加料酒用清水浸泡10分钟去腥，10分钟后用清水冲洗掉料酒成分控水，将鸡肉切成小块。

步骤：主料。鸡胸肉切块。鸡胸肉块放入料理机，放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。打成细腻粘稠的肉糜。煮锅水烧至℡☎联系：开，将丸子逐个下入。小火将丸子煮至全熟。出锅。

将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块，葱、姜切成末，将肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐1克，酱油2克、料酒1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后备用。

鸡肉珍珠丸子的做法步骤 space 点击查看大图 鸡胸肉剁成肉馅。space 点击查看大图 糯米洗净，提前用清水浸泡4小时。space 点击查看大图 干香菇用温水泡软切成小颗粒，小葱和姜分别切碎。

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