鸡蛋糕的超简单做法电饭锅自制电饭锅鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于鸡蛋糕的超简单做法电饭锅自制电饭锅鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。）将蛋黄打散后加入40克糖，2克小苏打，打匀。加色拉油，打至蛋黄℡☎联系：℡☎联系：发白。在蛋黄液中加96克牛奶，打匀。

2、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。

3、电饭煲鸡蛋糕的做法步骤1备好两个容器，擦净，无水。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别装入两个容器里。2在装蛋黄的容器里放一勺白糖拌匀，放入45ml牛奶拌匀，再倒入50－60ml油搅拌，最后再倒入面粉搅拌，成糊状。

4、电饭煲蛋糕原料：（注：大勺是指喝汤的陶瓷汤匙。少许就是一点点，没有度量工具，用手捏的。

5、按电饭锅蛋糕键加热40分钟，电饭锅跳保温键以后，闷5分钟就可以拿出电饭锅内胆倒扣出蛋糕请点击输入图片描述6烤箱烤的蛋糕适合做生日蛋糕里面的蛋糕胚，因为比较干电饭锅做的口感更像鸡蛋糕，很细腻松软，蛋糕味十足美味。

鸡蛋糕的 *** ***

先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打，中途分四次将白砂糖加完。

蒸鸡蛋糕的做法步骤1鸡蛋两个备用。2把鸡蛋打散。3加入等量的白开水。4加少许盐。5用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。6打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。

北方鸡蛋糕做法：新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。更好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

蛋黄糊：蛋黄72克细白砂糖90－75克沙拉油3大匙半牛奶6大匙低筋面粉120克发粉1小匙半盐1/2小匙蛋白糊：蛋白108克塔塔粉1/3小匙细白砂糖72克做法：1)烤箱预热到180℃。

【做鸡蛋糕的小窍门】1：先把鸡蛋都打在碗中，加上2滴白醋，可以去除鸡蛋的腥味，再加上白糖40克打发，然后再把60克白糖，分2次放进去打发，我一共用了100克白糖，白糖的数量可以根据个人的口味添加。

怎么用电饭煲做鸡蛋糕

电饭煲加热蛋糕，先按煮饭键，三到四分钟就进入保温状态，不要开盖，用湿毛巾捂住通风口，保温二十分钟左右，再按煮饭键，加热几分再进入保温，前后共计四十分钟。打开锅盖，用手摸一下，如果蛋糕不粘手，基本OK了。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。

。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。

主料：鸡蛋4个、低筋粉96克、色拉油48克、牛奶96克、小苏打2克、塔塔粉8克、白砂糖85克电饭锅做鸡蛋糕的做法步骤将鸡蛋蛋白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。

电饭锅筷子盘子糖牛奶盐油鸡蛋面粉 *** /步骤1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

鸡蛋糕步骤简单在家就能做,鸡蛋糕的做法是怎样的?

1、传统鸡蛋糕的做法准备材料。请点击输入图片描述把鸡蛋去壳，加入白砂糖，倒入碗里发打。手工快速发打20分钟左右(用电动打蛋器可省时省力一些)。请点击输入图片描述加入自发糕粉（更好用筛子筛一下粉）。

2、准备蒸皿4套，带有盖的。如果没有可以尝试用带盖的茶杯，是否适用，自己判断。鸡蛋3个（基本上200cc0），鲜姑一个或两个，（没有的话随便一种蘑菇了），大虾4个，香菜4片，胡罗卜一点。

3、容器中放入融化的黄油、鸡蛋、白砂糖。加入牛奶搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。做好的面糊放入模具中，振荡出汽泡。在模具上面打一个生鸡蛋。

用电饭煲怎样做鸡蛋糕

1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。

2、。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。

3、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

4、然后蛋黄糊全部倒入蛋白里，用橡皮刀上下切拌均匀。不能搅拌。在电饭煲锅底倒入10g油，涂抹均匀(壁上要涂抹10cm左右)倒入蛋糕糊。煮饭档(我家电饭煲是智能温控，程序预设的)，等程序结束即可。

鸡蛋糕用电饭堡怎么做的?

电饭煲加热蛋糕，先按煮饭键，三到四分钟就进入保温状态，不要开盖，用湿毛巾捂住通风口，保温二十分钟左右，再按煮饭键，加热几分再进入保温，前后共计四十分钟。打开锅盖，用手摸一下，如果蛋糕不粘手，基本OK了。

将鸡蛋蛋白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。）将蛋黄打散后加入40克糖，2克小苏打，打匀。加色拉油，打至蛋黄℡☎联系：℡☎联系：发白。在蛋黄液中加96克牛奶，打匀。

。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。

电饭锅筷子盘子糖牛奶盐油鸡蛋面粉 *** /步骤1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。

将剩余的一半蛋白放入到上面的蛋黄中搅均不能用搅拌器， *** 是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次6大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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