今天阿莫来给大家分享一些关于芋泥饼的做法香芋饼的简单做法是什么 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、我们首先把250克芋头去皮之后切成小块儿,上锅蒸20分钟至软烂。先把芋头碾成芋头泥,在里面加入50克白砂糖、30克色拉油搅拌均匀,如果觉得不好碾,也可以直接用料理机打碎。
2、香芋去皮洗净,切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。
3、香煎芋饼的做法芋头洗净削皮,切成小块。把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。这是蒸好的芋头。把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。往芋泥里加入二勺白糖。加入糯米粉。
4、制法芋头饼芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。捞出放凉即可食用。
5、加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉,搅拌成面团。取出一块面团,滚圆压面,包上一点芝士碎。将面团收口、压扁放到烤盘上,依次包好一盘。烤箱160度预热,烤制20-25分钟。装盘,芋头饼即可制作完成。
6、最后在预热的炒锅中加入适量的油,将香芋面团搓成大小均匀的丸子,用手将丸子压扁放入锅中小火煎,煎至两面金黄即可出锅。以上就是香芋饼的做法,看完之后网友们是不是觉得很简单呢?快点动手尝试一下吧。
我们首先把250克芋头去皮之后切成小块儿,上锅蒸20分钟至软烂。先把芋头碾成芋头泥,在里面加入50克白砂糖、30克色拉油搅拌均匀,如果觉得不好碾,也可以直接用料理机打碎。
做法如下:取适量的小芋头去皮蒸熟,压成泥。加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉,搅拌成面团。取出一块面团,滚圆压面,包上一点芝士碎。将面团收口、压扁放到烤盘上,依次包好一盘。
芋头煮熟,煮的越软越好,然后用一个长柄勺子把它们压成泥。加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。平底锅刷一层油,稍微一烙,就可以了。
做法:第1步、芋头刷丝。第2步、芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。第3步、放入模具里压实、压平,入锅蒸熟。第4步、蒸熟后取出,凉后切块。
1、加入白糖和牛奶,搅拌均匀成紫薯芋泥。面板上撒一些干面粉,将手抓饼从冰箱里取出来,撕掉塑料膜放在干面粉上。涂上紫薯芋泥,尽量涂均匀,盖上另一张手抓饼,用手压实。挤上一些沙拉酱,铺上一层肉松。
2、做法如下:取适量的小芋头去皮蒸熟,压成泥。加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉,搅拌成面团。取出一块面团,滚圆压面,包上一点芝士碎。将面团收口、压扁放到烤盘上,依次包好一盘。
3、做法:芋头削皮切块蒸熟,有多余水分可倒掉。乘热加入白糖拌匀,再加粉类拌匀成芋泥。取少许芋泥搓成团,在芝麻里滚圈让其充分粘黏芝麻。小火煎熟即可。
4、香煎芋饼的做法芋头洗净削皮,切成小块。把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。这是蒸好的芋头。把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。往芋泥里加入二勺白糖。加入糯米粉。
5、红豆芋泥饼:【材料】:蜜红豆粒90公克芋泥180公克鲜奶油30公克全烫面团360公克煎油2大匙蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后,分成6等份,即为红豆芋泥馅料。
1、将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。
2、我们首先把250克芋头去皮之后切成小块儿,上锅蒸20分钟至软烂。先把芋头碾成芋头泥,在里面加入50克白砂糖、30克色拉油搅拌均匀,如果觉得不好碾,也可以直接用料理机打碎。
3、所有食材都准备好之后,就可以开始制作芋头饼的过程了。首先呢要把芋头的皮给去掉,把鸡蛋打碎之后,放入碗中,然后搅拌,并加入一定量的面粉,直至搅拌成糊状。
1、食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。
2、锅中放入少许油,将芋泥饼放入。9中小火煎至两面金黄即可。小贴士芋头要趁热与粉类混合。芋头的含水量不同,如果感到面团干,要加适量温水。在沾芝麻之前,将饼刷上水,可以使芝麻沾得牢固。
3、芋泥饼的做法如下:300g芋头和60g紫薯切成片,冷水上锅,大火蒸制15分钟左右,筷子能轻松戳过去即可。把蒸好的芋头和紫薯放入搅拌机中,加入25g黄油、30g砂糖、25g炼乳、20g淡奶油,搅打均匀后,降温备用。
做法:1芋头用工具磨制成泥状;虾皮用清水泡软,挤干水待用;蒜剁成末,葱切成葱花。2 腊肉放入沸水中煮2分钟,直至腊肉变软,捞起过冷河,将腊肉切成丁状。
做法:第1步、芋头刷丝。第2步、芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。第3步、放入模具里压实、压平,入锅蒸熟。第4步、蒸熟后取出,凉后切块。
糖粉(白糖)都行适量炸芋头饼的做法芋头切片蒸熟,大约十分钟,晾凉。芋头压成泥状,放入糯米粉,加入适量水揉匀。揉好面团,醒半小时。糖粉面团揉匀,擀成面片,大约三厘米厚。用饼干模具圧成型,也可以揉成圆形。
选购质地轻,肉色白的芋头,口感较好,注意未削皮前不要冲水,这样削皮时才不会因过敏而手痒。拌芋丝时,若太干,可以酌量加少许水,以利拌匀。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助