西葫芦能和东瓜一起吃吗(冬瓜炒西葫芦怎么炒好吃)

西葫芦能和东瓜一起吃吗

准备西葫芦和冬瓜。 将西葫芦洗净，切成薄片；将冬瓜去皮，洗净，切成小块。 锅中倒入适量的油，烧热后放入西葫芦煸炒。 西葫芦炒软后，加入冬瓜块，继续翻炒。

西葫芦炒冬瓜怎么做

1、制作步骤： 准备西葫芦和冬瓜。 将西葫芦洗净，切成薄片；将冬瓜去皮，洗净，切成小块。 锅中倒入适量的油，烧热后放入西葫芦煸炒。 西葫芦炒软后，加入冬瓜块，继续翻炒。

2、把西葫芦滚刀切成大小适中的块。葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。在锅中倒入少量花生油，待油六七分热时放入花椒粒，小火来回煸炒，炒出花椒的香味，注意火不要大了，以防把花椒粒炒糊。

3、将西葫芦切成薄片，鸡蛋加盐搅拌成鸡蛋液备用。炒锅烧热放油，放入蒜末爆香，然后加入西葫芦炒出香味。加入调料如生抽、蚝油、食盐等。等西葫芦炒至七八成熟，在菜锅里均匀浇上鸡蛋液，等鸡蛋液水分蒸干即可出锅。

4、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

番瓜怎么炒好吃又简单

做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。嫩南瓜炒三样怎么做好吃 原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。

主要食材：南瓜、鸡蛋、韭菜、水淀粉、葱花。南瓜去皮、去瓤，切片。韭菜洗净、切段。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中打成蛋液，备用。

炸南瓜条：锅中放入适量的食用油，油烧至五成熟，用筷子将南瓜条一根根放入，开小火炸8分钟至南瓜条变成浅黄色且变硬后捞出。炒蛋黄：换一个锅倒入少许的食用油，倒入压碎的咸蛋黄，小火慢炒至锅中起白色的泡沫。

备齐材料。南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。锅中加入少许油。放入蒜头，煸炒。放入南瓜块。加入半碗水，煮十分钟。加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。成品图。

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