野芹菜有毒吗 长什么样子呢 (有毒的野芹菜图片)

野芹菜有毒吗?长什么样子呢?

野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性更大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

野芹菜有毒吗?野芹菜能吃吗?

1、野芹菜不能吃。毒芹是剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，有印防己毒素样作用，易溶于醇及碱性溶液中，主要含于根中，其它部分亦有。

2、不可以。野芹菜又叫毒芹、毒人参、白头翁、斑毒芹等，是一种毒性特别强的植物，它含有大量的毒芹碱，可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统，食用后身体会出现不适。毒芹是伞形科，毒芹属的多年生草本植物，高可达100厘米。

3、野芹菜是不可以吃的。野芹菜一般是指毒芹，有剧毒，食用后会出现不同程度的中毒反应，如恶心呕吐、四肢麻痹等。市场上卖的野芹菜一般指水芹菜，其叶子含有丰富的膳食纤维，在食用前更好先焯水。

这种“野芹菜”,吃下去10个小时丧命

1、后经确认，这种野菜叫石龙芮，很像芹菜，但是不能食用，含有剧毒。

2、毒芹 毒芹又名为野芹菜，在每年的春季会开白花，全颗都是有毒的，花的毒性更大，误食之后会引发呕吐、手脚发冷、四肢 *** 现象，严重危及了生命健康。

3、石龙芮不可以炒菜吃。石龙芮是一年生草本植物，是一种常见的野生植物，茎直立，叶片呈肾状圆形，花为黄色，与市场上售卖的芹菜有一定的相似性，有人会认为其是野芹菜，从而摘来吃，其实石龙芮有剧毒，不可以摘来食用。

4、野芹菜不能吃。毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性更大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。能吃的芹菜的种类 水芹菜。

5、野芹菜是不可以吃的，野芹菜一般是指毒芹，毒芹具有剧毒，以根茎最毒。晚秋和早春期间毒性更大，在我国东北牧区；早春常发生毒芹中毒，造成牲畜死亡。

6、不可以。野芹菜又叫毒芹、毒人参、白头翁、斑毒芹等，是一种毒性特别强的植物，它含有大量的毒芹碱，可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统，食用后身体会出现不适。毒芹是伞形科，毒芹属的多年生草本植物，高可达100厘米。

野芹菜和毒芹菜的区别图片

1、水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。

2、不能吃的野芹菜 不能吃的野芹菜分生果近卵圆形，长、宽2-3毫米，合生面收缩，主棱阔，木栓质，每棱槽内油管1，合生面油管2；胚乳腹面℡☎联系：凹。花果期7-8月。毒性 ：全株有毒，以成熟种子毒性最强。

3、野芹菜长长相如下图 野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性更大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

这是水芹还是毒芹?如何分辨?

科属不同 毒芹是伞形科，毒芹属的多年生草本植物，高可达100厘米。主根短缩，支根多数，根状茎有节，茎单生，直立，叶鞘膜质，抱茎。水芹是叶形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。

事实上，两者在外观上没有显著差异。最容易区分的是茎上是否有模糊，这一点不太明显。因此，我们在采摘时必须做好功课，仔细观察。有毒芹菜的茎上有毛，但水芹菜上没有毛。毒性不同。

水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。

水芹菜和野芹菜的差异 水芹菜无毒，可以吃。野芹菜有剧毒，不能食用，有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素，毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。水芹菜大多长在水边，无味无臭，茎梗光滑。

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