1、准备番茄、土豆、牛肉丸、葱和姜。锅里放油烧热先炒番茄。炒软后加入土豆、牛肉丸、葱、姜、水和盐炖15分钟。盛出。
1、清炖牛肉汤的做法:主料:牛肉600克,土豆0.5个,胡萝卜1根,生姜3-4片,香葱2根。辅料:盐适量,香叶2片,黄酒1汤匙,八角2个,花椒1小撮,白胡椒粉2小勺。牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。
2、之一步:将牛肉切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。
3、将土豆去皮洗净,切成滚刀块。将宽粉丝用热水泡软。将切好的土豆块放入锅中,加入清水。没过土豆,大火烧开。水烧开后,加入宽粉丝煮2分钟。放入炖牛肉、卤鸡蛋烧开,加入老抽。盖锅盖中小火炖煮。
4、作法:将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。
5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 步骤6 盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。
准备所需食材:土豆、面包糠、牛肉、小葱等。将土豆去皮洗净,切成小丁块放在蒸锅里蒸20分钟左右;牛肉洗净剁成馅儿。热锅倒油,油热后,放入牛肉馅等肉变色后加入少许花椒粉调香,再继续炒1分钟左右。
步骤 牛肉切成小丁。土豆和胡萝卜去皮洗净,用切菜器擦成细丝。将土豆丝,胡萝卜丝,牛肉混在一起,打入一个鸡蛋。加入两勺面粉,一勺淀粉。撒适量盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀。
牛肉丸子的家常做法如下:主料:牛肉丸3粒、香菇4朵、土豆2个。辅料:玉米油适量、细盐适量、料酒适量。锅里加油,将香菇改刀下锅煸炒出味。然后再将土豆改刀下锅同炒至℡☎联系:熟。然后将牛肉丸改刀下锅℡☎联系:℡☎联系:煎一下。
这里是1斤牛肉,加水清洗干净后放砧板上来。接着先把牛肉上面的筋膜去掉,接着再切成小块儿,切好后直接放入绞肉机。
以下是一种 *** 牛肉土豆丸子的 *** :用料:牛肉末 500克 土豆 2个 面包屑 100克 鸡蛋 1个 洋葱 1个 大蒜 2瓣 盐 适量 黑胡椒 适量 迷迭香 适量 橄榄油 适量 步骤: 准备材料。
1、土豆炖牛肉的做法 牛肉洗净,切块,姜切片,葱切段。牛肉冷水下锅,加少量葱姜(剩下的过会儿用)及料酒,烧开,捞出,除去血沫及杂质,此时可以另起一锅,烧足够多的开水,电水壶的容量略少,所以建议用锅。
2、把牛肉洗干净切成小块,放在锅里加上水把葱,姜放进去煮八成熟捞出。2 然后放入葱姜蒜。炒出香味,下入牛肉,西红柿,盐,料酒。3 放入酱油,胡椒粉,八角,白糖,牛肉汤,小火烧十五分钟。
3、炖煮到汤汁比较浓稠的时候,在里面加入点盐鸡精,胡椒粉,调味,之后把炸好的土豆块放进去,再炖煮20分钟左右,直到土豆软烂的时候,大火收一下汁,这道美味可口的土豆炖牛肉也就做好了。
4、土豆炖牛肉的做法 切块,过水,然后清水冲洗干净。
5、【土豆烧牛肉】需要食材:牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤:选择一块肥瘦相间的牛肉,清洗干净,切成块状。
6、土豆不适合太软,℡☎联系:软即可,牛肉可以烂一些更好是肥牛肉 牛肉要用小火炖烂,土豆下锅时间要适当,防止烧糊锅。
将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。
牛肉切块。土豆切块,泡水备用。西红柿切块备用。锅中放冷水,放入牛肉。放入姜片和大料,烧开三分钟。捞出牛肉备用。锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒。加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤。
主料:牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。辅料:小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。将所用材料准备好,牛肉洗净,切成小块。在锅内烧适量水,水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下。
山楂干也可以在电压力锅的那一步就放,但是一定要控制量,后放可以根据汤中番茄的酸度调整,如果一开始放多了,后来就只能加水和糖了,汤就寡淡了。
嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
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