毛竹笋图片怎么做笋好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于毛竹笋图片怎么做笋好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、油焖笋春笋蒸肉笋衣排骨汤爆炒笋丝笋干老鸭汤以上是几种常见的笋的做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。

2、烤竹笋。将鲜竹笋放入锅里，猛火煮熟后，将竹笋捞出，用刀把一根根笋子剖成两半，再用刀将剖开的竹笋从内向外划上数刀，但不能划透，划过的笋用手一按，变成了一大片。

3、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。

冬笋和春笋的区别图片

1、定义不一冬季由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，从土里收获的是冬笋；春季破土而出的及时春笋，夏季和秋季收获的就是夏笋。

2、冬笋和春笋的区别有笋衣颜色不同、大小不同、笋毛不同，图片如下：笋衣颜色不同由于冬笋是埋在土中不见阳光，所以冬笋笋衣呈黄色。

3、区别三：口感营养不同，春笋刚出土时，体内便开始纤维化，口感脆嫩，带有春天的鲜香，营养上纤维含量和℡☎联系：量元素更多。冬笋深埋地下，口感偏向鲜嫩，蕴藏冬天的细腻，这也有所含蛋白质相关。左图春笋；右图冬笋。

4、冬笋外观也是金黄色，没有任何的条纹束缚；冬笋的皮非常结实，与笋肉连接非常紧实。

5、春笋和冬笋的区别生长季节不同冬笋是立春前藏在土中的还没有出土的南竹的幼笋；春笋是立春后在土上冒尖或者全部出土的南竹的笋。

6、冬笋春笋也很好认，冬笋外边的皮一般是黄色的，金黄或者鹅黄，而春笋嘛，上图就是典型的春笋模样！此外，冬笋的个头也偏小一点，大部分都在三两左右，而春笋笋体肥大，大多在半斤以上。

笋的种类及图片大全

笋的种类有尖头青笋、细竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋等，图片大全如下：尖头青笋尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高5-5米，横径3-4厘米。

毛竹笋：毛竹笋是我国栽培面积更大、经济价值更高的竹种，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，有紫头红与芦头青两个变种。

毛竹笋：笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。早竹笋：有紫头红与芦头青两个变种。笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块。红哺鸡笋：别称红笋。

麻竹笋是广东省英德市特产，中国地理标志产品。西牛麻竹笋也称英德麻竹笋，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有蔬中之一珍的美誉。

春笋春笋，一般来说2月－5月份上市的竹笋都可称为春笋。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。根据采集的季节，竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋春笋种类非常多，一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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