燕麦面适合做馒头吗 (怎么蒸燕麦面馒头)

燕麦面适合做馒头吗?

还不错吧，你也快来试试吧 燕麦馒头的烹饪技巧 燕麦片用牛奶浸泡，让麦片提前吸足水分，一方面变软的麦片不会影响馒头的口感，另一方面提前吸饱水分不会在后续和面醒发过程中抢夺水分，让馒头口感更松软。

如何做燕麦馒头

首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。然后把它们揉成一个光滑的面团（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）。

、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。

燕麦馒头【食材】面粉400克、酵母4克、白糖10克、即食麦片100克 【具体做法】1，面盆中倒入220毫升的温水，放入4克酵母和10克白糖，搅拌至融化。2，倒入面粉，搅拌成面絮状。

全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

准备食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶。把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团。这个是发好了的面团。

燕麦馒头的做法是怎样的

、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。

水（常温） 200克 速发酵母粉 4克 椰子油（可省略） 10克 全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

燕麦馒头的做法 1 面粉中加入燕麦片。 2 加入30克白糖。 3 加入3克酵母。 4 加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。 5 面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。

*** 时间：2小时以上 用餐人数：步骤 1 面粉中加入燕麦片。2 加入30克白糖。3 加入3克酵母。4 加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。5 面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。

准备食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶。把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团。这个是发好了的面团。

燕麦馒头的做法 用料：自发面粉400克、燕麦100克、红糖24克、盐3克、食用油12克 首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。

生燕麦片怎样蒸馒头吃

1、把麦片放在馒头里，吃起来特别香，有嚼头，越嚼越香，这也是粗粮细做的一种 *** ，牛奶燕麦片馒头，奶香十足，萱软香甜，好吃还有营养，老少皆宜。

2、原料图。将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。所有材料一起搅成絮状。揉成三光的面团。盖上湿毛巾和锅盖。发酵至约5-2倍大。再次揉成光滑面团。搓成长条，切成馒头生坯。

3、第五步，将其摆放在蒸屉上，然后二醒15分钟，待将其醒发好之后，即可隔水放入开水锅中开始蒸制，差不多蒸制25分钟的时间，馒头就熟了，关火后焖5分钟，即可出锅享用。

燕麦面馒头的做法大全

1、椰子油（可省略） 10克 全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

2、燕麦面 *** 馒头 *** 、步骤 下面我详细介绍一下具体做法。 准备材料：普通中筋面粉(或全麦面粉)：莜面=7：3，酵母适量(100克面粉约1克酵母)，水适量。

3、下面分享一下燕麦馒头的做法 食材：燕麦片、面粉、酵母、奶粉、开水 步骤一：将一百克燕麦片倒入碗中，加入一百五十克左右的开水，盖上盖子焖两分钟，然后用筷子将麦片搅拌成粘稠的糊状。

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