馒头面羊的捏法视频教程(手工蒸馒头羊肉怎么做的)

馒头面羊的捏法视频教程

*** 面团 将面粉、酵母、水和少许盐混合在一起，揉搓成光滑的面团。注意调节水的用量，以便面团达到柔软而有弹性的状态。将面团放置在温暖的地方进行发酵，直至面团变大两倍左右。

小羊羔馒头怎么捏

1、取一小块南瓜面团擀成薄片，用刀切成条状做为小羊的头发。小羊馒头的做法 7 把头发粘在小羊的头顶，再取两颗黑豆做小羊的眼睛。8 是不是很呆萌。9 做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。

2、用手掌揉搓成光滑的圆形面团。从一个小圆面团中取出一小部分，用手掌揉成长条状，稍℡☎联系：压扁。将长条面团对折，形成一个小球，这是羊头部的基础。

3、步骤 鲜酵母用150克水融化，分次加入面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团加盖饧发到面团原体积2倍大。准备好红豆沙馅。准备好红枣。发酵好的面团揉搓至完全排气。

4、用黄色面团揉成圆形，做成小羊的身体。用白色面团揉成圆形，再压成薄饼。做小羊的脸。用白色面团和红色面团做小羊的耳朵。用黑色面团做小羊的两个黑眼睛用绿色面团做朵小花戴在头上。

5、接下来做一只小鸟：把面团揉成长条，从中间绕一下，头部捏出鸟嘴巴，再放两颗黑豆做眼睛，尾巴用勺子把按出几道印儿，小鸟就做好了。

6、把面团揉光滑之后分成若干个小剂子，将小剂子揉搓到没有裂纹之后，用右手抓面剂子，左手将面剂子做逆时针方向旋转，同时面剂子也在右手手心中旋转，最后团团越转越紧实，团成一个圆球的馒头坯子就可以了。

羊肉泡馍怎么做

我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。请点击输入图片描述 3 冷水下锅焯。请点击输入图片描述 4 水开，肉变色浮出血末，捞出。

准备好羊肉和羊骨。羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水，烧开，撇去血沫。加入调料包。

把面粉加温水揉成面团，醒15-20分钟。15分钟后，然后搓成长条，再揪成剂子。然后用擀面杖把剂子擀成一个圆圆的薄饼。开电饼铛预热后，放入饼烙到泡起（电饼铛不用刷油）。

准备原料。花椒加水煮开，羊肉放入一起煮开，捞出羊肉洗净备用。羊肉，葱，姜，炖肉料包，一起放入锅中煮沸撇干净沫。小火炖到汤汁奶白，水量减少三分之一。约2小时，调入盐，继续煮30分钟。

面食羊的做法

蒸面羊的作法 主要材料：细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片；蒜头剥光切一片；莴笋清洗切完；猪瘦肉滚刀块（不可以有冰，炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味）。准备好全部辅材。

g糖和3g酵母全放进温水中，搅拌融化。然后放入300g面粉，搅拌成絮状。分出三份。80g一份加入黑色食用色料，150g加入粉 *** 料，70g不加色料。色料和面搅拌均匀。

用黄色面团揉成圆形，做成小羊的身体。用白色面团揉成圆形，再压成薄饼。做小羊的脸。用白色面团和红色面团做小羊的耳朵。用黑色面团做小羊的两个黑眼睛用绿色面团做朵小花戴在头上。

将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。小羊馒头的做法 待面团发至2倍大时可以 *** 饼坯。

蒸馒头面羊羊的做法

蒸馒头面羊羊的做法如下：主料：面粉 辅料：酵母、温水、糖、色料。工具：盆、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、盘子。30g糖和3g酵母全放进温水中，搅拌融化。然后放入300g面粉，搅拌成絮状。分出三份。

将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2倍大时可以 *** 饼坯。

将面羊头部放置在身体上，用牙签轻轻固定。确保面团之间的连接紧密，以免在蒸煮时分离。使用牙签、剪刀等工具，对面羊进行雕刻和装饰，例如在面团上画出羊的耳朵、蹄子等细节。可以根据个人喜好和创意来进行设计。

羊肉包子的家常做法

1、原料图。羊腿肉加大葱剁碎。胡萝卜切丁，粉丝泡软切碎。花椒加半碗水煮成2汤匙。羊肉，胡萝卜，粉丝，混合，加入所有调料，用手打圈搅拌。到上劲黏稠，加姜汁，分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。

2、羊肉馅。姜切碎。葱切碎。羊肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

3、主料：面粉，羊肉，萝卜缨。调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。

4、正宗羊肉馅包子做法如下：用料：羊腿肉415g、洋葱210g、盐6g、姜粉2g、白胡椒一撮、现炸的花椒油一汤勺、面300g、水165g、酵母5g。

5、新疆羊肉薄皮包子的做法 瘦肉肥肉切石榴丁，混合均匀。只能切，不能剁不能用料理机 洋葱切丁和肉拌匀，加盐水，加好多黑胡椒粉调味。多到能闻到黑胡椒味 面加一半水，和好面，醒半小时。分成20克左右的剂子。

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