蒸馒头锅上面的小孔怎么办蒸馒头锅盖上出汔孔要不要肚住

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头锅上面的小孔怎么办蒸馒头锅盖上出汔孔要不要肚住方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、其实我们在蒸馒头的时候盖子上有出气孔其实是不需要堵严实的，即使有出气孔馒头依然可以蒸的比较漂亮。但是如果我们时间比较着急的话，可以选择将出气口堵起来，这样馒头熟的会比较快一些。

2、面粉质量有问题或者错用了低筋面粉面筋就是馒头储气结构中起到支撑作用的，一旦缺少了支撑馒头就会容易萎缩、瘪下去。

3、真锅透气的好还是密闭的好应该说那个蒸锅的话蒸锅透气的好还是密闭的好，应该说那个蒸锅的话应该留一个孔，那个是更好的。啊，有利于那个空气循环。

4、蒸馒头锅盖要不要有孔一般建议使用有孔的。

5、不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。

蒸馒头时钢筋锅盖子上面的两个眼儿需要封住吗?

不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。

对蒸馒头没有影响，笼帽上面必须有排气孔，保证不断产生的蒸汽排出。蒸汽通过馒头不断排出的过程，也是馒头不断成熟的过程。跳的情况，就要立即将锅盖留一条小缝，让锅盖里面的水蒸汽可以顺利的出来。

馒头出锅后出现体积回缩，塌陷，不够喧软等问题，都是因为醒发的时间不足，以及面团醒发的次数不够造成的。

电饭锅蒸包子上面的出气空不要封死。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

这个是没有必要的，火开的太旺的话，就会引起锅盖滴水。

用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

家里蒸东西的大锅(如蒸馒头,咖哩的那种大锅)有个差不多直径是两厘米的...

1、两厘米不是很大，你找两块铝片，中间钻两个小孔，里面放一块外面放一块，然后找个螺丝把他们给拧起来。螺丝的螺冒要大头的那种，里面要加垫圈，密封就地取材。

2、直径80-100公分。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说为三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，20多年前很多人家里常用的老式蒸馒头锅一般是直径在80-100公分左右。

3、总的来说，家用蒸馍锅直径在26-30厘米比较合适，根据实际需求选择合适尺寸的蒸锅即可。

4、家用蒸馍锅的直径一般在**30厘米左右**比较合适，这样可以容纳3斤面粉，也方便 *** 和蒸煮。下面是从食材清单和 *** 步骤两个方面进行阐释：食材清单**：面粉：3斤。

5、就是普通的蒸锅以前是铝做的。用时间久了也漏气不过以前住平房可以在锅盖上放个炉圈压一下。后来搬家了。就用炒锅反过来扣在上面也能解决。你可以买个蒸锅不过不便宜。我家买的苏泊尔的700多。

6、或许是使用习惯了的缘故，也或许是家里的灶口已经定了那么大的尺寸，现在的农村老人，还是喜欢使用八印锅。就拿我们家老爹来说吧，现在家里只有他一个人，我一直劝说他换上一口小锅，可是他不听，多少年来一直用着一口八印的大锅。

蒸面粉锅盖上的小孔用盖上吗?

不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在食物上面。

电饭锅蒸包子上面的出气空不要封死。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

蒸馒头锅盖要不要有孔一般建议使用有孔的。

过筛之后就可以用，用不了的就要密封保存。小贴士蒸面粉的时候，盖上容器锅盖，没有锅盖就封上耐高温的保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中。蒸好的面粉，若有不小心被水湿成块的面粉，应挖出，弃之不用。

蒸低筋面粉没有扎孔可以这样食材：普通面粉适量、白糖适量。首先准备好适量的普通面粉。然后倒入模具中用勺子压实。接着用筷子扎上几个小孔。然后盖上保鲜膜不扎孔。

不锈钢蒸锅盖子有孔需要用布堵上吗

1、不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

2、蒸锅盖不严，可以选择以下两种 *** 进行矫正： *** 一：调整锅盖确认蒸饭锅密封圈是否老化或者移位，可以尝试更换新的密封圈。如果密封圈是新的，可以尝试调整锅盖的位置，使其与蒸笼的周边贴合更紧密。

3、电饭锅蒸包子上面的出气空不要封死。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

盖子上有几个气孔蒸馒头时是否用堵住气孔

1、馒头会熟的快一些我们在蒸馒头的时候盖子上有出气孔其实是不需要堵严实的，即使有出气孔馒头依然可以蒸的比较漂亮。所以出气孔不通畅影响不大。我们时间比较着急的话，可以选择将出气口堵起来，这样馒头熟的会比较快一些。

2、蒸锅的排气孔不能堵住。如果堵住，锅内的蒸汽形成的蒸馏水会滴落到馒头上烫死酵母菌，馒头就成了死面疙瘩。

3、不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在食物上面。

4、若堵住出气口，电饭锅在工作过程中无法调节内部气压，持续加热下会引发爆炸。电饭锅的出气口更要需要经常清洗，保证气孔的流畅。

5、您好新年快乐！不要堵上。不论是单独煮饭还是煮饭和蒸饭一起都不要堵上气孔。气孔也是安全通气孔不能被堵塞，而且要经常清理，保持气孔的流畅，方可做到安全使用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除