胡萝卜馒头怎么固色(关于胡萝卜麦片面蒸馒头怎么做的信息)

胡萝卜馒头怎么固色

1、如果实在不想变色的话，可以在和面加入蔬菜汁的时候将蔬菜汁稀释，浓度降低这样就可以达到固色效果，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害，一般人群均可食用。

怎么做胡萝卜馒头?

胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净，切成厘米左右的小块。

菠菜面团放在胡萝卜面团上方。用模具印出形状。锅内水温40°左右，馒头入锅二次发酵至两倍大，开火蒸15分钟，焖5分钟即可。小贴士 馒头放凉后可以放进冰箱冷冻保存。可以做成任何自己喜欢的造型。

胡萝卜馒头的做法 胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。蒸熟的胡萝卜泥含大量水分，所以不用另外加水。酵母用温水化开，一点水就可以，也可以用蒸的胡萝卜水化开。然后把酵母，胡萝卜泥，加适量面粉揉成面团。等待发酵。

用料 胡萝卜 1根 酵母 5克 面粉 适量 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。蒸熟的胡萝卜泥含大量水分，所以不用另外加水。酵母用温水化开，一点水就可以，也可以用蒸的胡萝卜水化开。

胡萝卜可以做馒头的吗?

胡萝卜可以做馒头 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜加水，放入破壁机打烂，然后过滤。取210克胡萝卜汁备用。胡萝卜渣可以加鸡蛋葱花煎饼。用40克温水（不超过40度）融化酵母(夏天可以直接用冷水），然后加入面粉里。

开花馒头 主料 面粉(500克)调料 水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(5克)碱面(适量)糖(120克)厨具 蒸锅 1 步骤一：取适量面粉。2 步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。

胡萝卜小馒头 之一步准备食材调料，中筋面粉 150克 胡萝卜 100克 细砂糖 10克 酵母 2克 第二步胡萝卜洗净切丁，料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁，把胡萝卜汁过滤出来，取60毫升胡萝卜汁把。

往胡萝卜汁里加入面粉，泡打粉，白砂糖，油，可以直接在盆里揉面，也可以搅成团以后在硬质的台面上揉面。

要确保面团在温暖潮湿的环境中充分发酵。总之，胡萝卜馒头的 *** 并不复杂，只需要掌握好和面、发酵和蒸制的技巧，就能轻松做出松软可口的馒头。尝试不同的食材和配方，你也可以创造出属于自己的特色馒头。

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