紫苏焖鸭加什么好吃家常菜紫苏田螺焖鸭子怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于紫苏焖鸭加什么好吃家常菜紫苏田螺焖鸭子怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸭肉500G干辣椒适量桂皮少许啤酒1瓶生姜适量蒜仔适量八角适量紫苏适量中辣口味焖工艺半小时耗时普通难度田螺煮鸭的做法步骤1备好食材，田螺加点盐干锅炒出田螺皮快掉的样子出锅。

2、田螺焖鸭脚的做法买回来的田螺用紫苏泡洗干净冷水下锅飞水用清水洗两边，这个一定不能省。热锅把田螺炒干水分，再放点米酒盐一起炒干。热锅下猪肉。把蒜，姜，辣椒，葱白，八角，香叶，桂皮一起爆香。

3、田螺敲去 *** ，过开水。2鸭子砍小块，放在锅里不放油干炒，炒到水干，鸭子出油。如有条件，可以过一下热油。这样更快。3热锅放油，放入姜，切碎的辣椒爆过。

4、紫苏田螺鸭脚煲的做法首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好 *** 。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。

焖鸭的做法是怎样的?

焖啤酒鸭，材料：鸭腿4只，啤酒，葱，姜，蒜，干辣椒，八角，盐，糖，老抽，生抽，食用油。做法：鸭腿洗净，斩成小块，淋干水分备用。炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。

冬瓜焖鸭。材料：冬瓜半个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉。

准备材料。鸭切块用开水焯水，洗干净。锅放油把姜片、蒜头炒出香味。放入鸭块爆炒2分钟。加入紫苏、片糖、柱侯酱、生抽炒一会。加入清水，要没过面，中小火焖25分钟。焖到收汁就可以了。

啤酒紫苏焖鸭的做法步骤剁块的鸭肉放锅下冷水，放两片姜，烧至水开。步骤捞出鸭肉过水洗掉浮沫，沥干水。步骤热锅下油，小火倒入花椒，八角和香叶爆香。步骤继续小火，放入豆瓣酱，炒香。

冬瓜紫苏焖鸭的做法,冬瓜紫苏焖鸭怎么做

用料：冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克、蚝油适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量。冬瓜削皮切大块，甜椒切块。

白糖少许紫苏焖鸭的做法把鸭子切片，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味烧热油锅，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。

步骤1鸭砍了，晾干水。紫苏，姜片，蒜头，豆鼓备好步骤2锅里放一点点油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，盖上盖子。焖到如图，鸭皮和鸭肉的水分，油出来，更好焖的皮有一点点焦黄色。

用料：番鸭/普通鸭半只、紫苏一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。番鸭洗净切块。紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜去皮拍扁。热锅后倒入少量油炒。

私房沙姜紫苏焖鸭怎么做好吃又简单,做法

鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。

紫苏焖鸭的做法把鸭子切片，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味烧热油锅，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。

做法步骤：鸭砍了，晾干水。紫苏切段、姜切片、蒜头切碎、豆鼓备好。锅里放一点点油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，盖上盖子。焖到如图，鸭皮和鸭肉的水分，油出来，更好焖的皮有一点点焦黄色。

鸭子洗净斩成小块。2加入黄酒。3加入生抽。4加入蚝油5加入醪糟水。6搅拌均匀腌制10分钟。7子姜洗净。8切片备用。9锅中倒入适量油烧热，加入事先切好的姜末，葱末爆香。10加入事先切好的蒜末炸香。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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