小龙虾的做法大全炒菜,适合同学聚会的几道硬菜的做法

小龙虾三种家常做法

1、小龙虾冷水下锅，加入适量料酒生姜大葱焯水，小龙虾在超市买现成的虾味，不用处理 2锅中刷油，蒜末爆香，再加入一块火锅底料煮开，再放1小块冰糖，再放入小龙虾翻炒一下，最后倒入1瓶啤酒，少许盐1勺生抽盖上盖子煮5分钟左右即可。

适合同学聚会的几道硬菜的做法

五花肉洗净沥干水分，用叉子扎几下方便人味，姜片和蒜末+叉烧酱3勺+生抽1勺+老抽1勺+蚝油1勺+料酒1勺+蜂蜜1勺+少许盐，抓匀腌制2小时以上。

食材以及调味料的准备：瘦肉，青椒，料酒，生抽，盐，花椒油，辣椒粉，淀粉，食用油，鸡精，葱花。

之一道硬菜是豆腐煲。首先将豆腐切成小块，配以香菇、豆腐皮和青菜一同放入砂锅中，加入适量的热水，然后放入适量的调味料，如盐、鸡精和胡椒粉，煮沸后转小火煮30分钟即可。

水煮肉片 水煮肉片是一道经典的川菜，做法简单，肉片嫩滑爽口，配菜可用豆芽、青菜等。麻辣鲜香的特点，很适合重口味的人。虽然成本不高，但做法不复杂，适合家庭硬菜。在过年时做这道菜，成本也不高，还实惠。

适合请客的12道家常硬菜分别是麻辣香锅、糖醋排骨、红烧肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、麻婆豆腐、干煸四季豆、佛跳墙、炒时蔬、蒜蓉西兰花、宫保鸡丁、蚝油生菜。麻辣香锅是一种具有麻、辣、鲜、香四种味道的川菜。

一分钟学会做的麻辣小龙虾如何做大家都会觉得很美味呢?

把冷冻的小龙虾尾放在清水中解冻后，清洗干净。锅中倒入适量的清水烧开，加入小龙虾尾开始焯水。煮3分钟左右捞出沥干水分。热油爆香洋葱，姜、蒜。加入家乐麻辣小龙虾菜用调味料60克。

喜欢小龙虾怎么改善这种情况？超级简单，不吃麻辣小龙虾，吃小龙虾不喝啤酒。不吃口味麻烦的小龙虾，就不会想喝凉的东西，因为太辣了。但是如果不放辣椒，似乎味道不够浓。

加入适量的水，大火煮沸后转小火焖煮10-15分钟，直到小龙虾表面呈现出美丽的红色。 最后加入鸡精和香菜即可。这样一道美味的麻辣小龙虾就可以做好啦！同时，还可以自己根据口味调整配料的数量，让小龙虾更开胃可口。

之一步清洗小龙虾：买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。

放入干辣椒，火锅底料，葱姜蒜，将底料炒成稠状，将炸好的小龙虾倒入锅内。倒入准备好的大料倒入锅中，倒上等量的啤酒，盖上盖子闷制30分钟。这时候麻辣小龙虾就出餐了，可以放上一些香菜提香。

小龙虾的做法大全家常做法

食材：小龙虾，蒜泥，生姜。1，小龙虾去虾头，然后再去虾尾那个泥肠。

小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。

做法：小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀。蒸屉上铺上姜片。

龙虾的家常做法有哪些1 做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。

做小龙虾需要的食材：小龙虾、紫苏、香菜、葱、姜、蒜、指天椒、八角、桂皮、香叶、啤酒、老干妈 香辣小龙虾的做法：把小龙虾的尾巴中间那块抓住扯出一条黑线。在小龙虾的背部开一剪刀。

*** 步骤：将油温烧至8成，放入姜片，葱段，蒜蓉煸香，放入蒜蓉酱约炒，放入小龙虾、味精、鸡精、冰糖等提味。中火烧3-5分钟，汤汁1/4时勾芡，收汁后淋少量蒜油出锅，撒上香菜段即可。

活龙虾怎样做菜

倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的有反应，不是死透不动的。）请点击输入图片描述 翻炒至变色 请点击输入图片描述 倒入啤酒和水没过龙虾（也可以全放啤酒。

利用龙虾壳制成汤：龙虾壳富含营养且具有独特的海鲜香味，可加入水中煮成汤底或调味汁，增强食物的鲜味和营养。

清蒸澳洲龙虾 原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中；另将龙虾头、尾制熟，摆在盛器两头，跟味料上桌即可。

准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。

酱爆小龙虾的做法步骤图,酱爆小龙虾怎么做

步骤 把虾头剥掉，小龙虾后面泥筋抽掉，洗干净。把姜，蒜，葱切好。然锅里放色拉油，再把蒜，姜放入锅中煸至有香味。把小龙虾倒进去一起炒，要开大火。炒到变色了放点料酒。

做法 把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。

酱香小龙虾的做法 去头，去小脚，去掉钳尖，用牙刷洗干净，清水放一点盐，侵泡一会（30分钟以上）。葱，蒜，姜，洋葱，干辣椒，花椒，酱汁（水，黄豆酱，老抽，生抽，料酒，盐，鸡精，糖）拌好备用。

做法：姜切片，蒜压泥，龙虾刷洗干净。锅中放入少许油，爆香姜蒜。倒入龙虾翻炒至变红色。加入豆瓣酱炒香，再加料酒炒匀。加入半碗清水、盐、生抽拌匀，盖上锅盖，焖煮8分钟。出锅装盘即可。

首先准备好龙虾，洗净。然后往锅中放入适量的油。接着将生姜大蒜下锅。之后将辣椒和龙虾下锅。爆炒三分钟后，加入适量的盐。然后，往锅里放入适量的水。最后放入老抽和生抽，烧干水即可。

爆炒小龙虾的做法如下：主料：小龙虾、郫县豆瓣酱。辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒。龙虾用水浸泡然后用刷子刷洗干净。抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除