蒸菜用什么菜好吃了(家常菜可以蒸什么菜好吃)

蒸菜用什么菜好吃了

肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单的家常私房菜，材料常见， *** 方便，深受喜爱。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色，℡☎联系：℡☎联系：泛着柔润的光泽，口感富有弹性并细腻均匀。

年夜饭推荐3道蒸菜,好吃好做有年味,蒸一蒸就上桌,好吃不上火

1、鱼有多种多样的吃法，有红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼、鱼晒干等等，过年的时候给家人做一盘 清蒸鲈鱼 是一个不错的选择。清蒸鱼清淡的口味，也更大程度地保持了食物的原汁原味。

2、清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋：材料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。

3、我们把鸡胸肉切条再切块。拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上，加入生抽、料酒搅拌一下。

4、，猪肉洗净，剁成肉末。再准备少许姜末和葱末。2，山药去皮洗净，切成滚刀块，放入一个深盘中。3，热锅凉油，倒入葱姜小火炒出香味。4，倒入肉末炒至变色，再加入半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。

5、做法：将五花肉用清水洗净，切成薄片，加入生姜丝，料酒，生抽腌制20分钟后，将腌制好的五花肉片均匀地裹上蒸肉粉，放在蒸笼里，盖上盖子，大火蒸50分钟左右，端出来，撒上葱花即可。

6、起锅烧油，油热放上蚝油、生抽和适量清水兑成蚝汁，淋在鱼身上，最后再浇上少许热油即可。

大学食堂7款懒人蒸菜

1、开水上锅，大火烧7分钟。 蒸好后取出，趁热淋上少许香油，再撒上少许香葱末即可 剁椒鱼头 食材 鱼头、剁椒红黄各半 做法步骤 先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放料酒，姜片腌制一会。

2、将排骨浸泡在清水中30分钟，过水几次，彻底洗净，静置，待其干。加入料酒、白砂糖、食盐。放入冰箱，腌3-4各小时。轻压豆豉，切碎大蒜和辣椒。混合玉米粉和水，做成淀粉水。

3、但是一般懒人饭的主食为米饭，大致 *** 有两种：一为先将菜炒熟，然后放入蒸好的米饭中，通过保温使得菜饭合一。二为将食材混合泡好的米一起放入电饭煲直至煮熟。

适合清蒸的蔬菜有哪些,什么蔬菜适合蒸着吃法(窍门)

茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶等都适合蒸。蒸茄子的做法 准备材料：紫茄子2根、蚝油、盐、酱油、干辣椒、香菜、小葱 步骤：把茄子洗干净。把茄子洗干净，斜着切成半厘米厚的片状。把茄子片摆在盘子里。

可以蒸的菜有：白萝卜香菇丸子、清蒸鸡翅、肉末蒸鸡蛋豆腐、口蘑蒸鸡翅、清蒸鸡腿。白萝卜香菇丸子 准备食材：白萝卜，干香菇，猪肉，虾皮，葱花。做法步骤：白萝卜去皮后切成丝，刀工不好的，可以用擦丝器擦成丝。

可以蒸着吃的菜有香菇、娃娃菜、腐竹、茄子、香芋。

春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快

，先把蛤蜊洗干净，冷水上锅，放入两片生姜，大火煮至开口，捞出，放入盘中。蒸蛤蜊的汤不要倒掉，冷却以后备用。

香菇蒸鸡是最简单的家常美味，鸡肉香嫩多汁，原汁原味，好吃还下饭，香菇蒸鸡是一道经典的家常 美食 ，其做法也不同于其他的鸡肉做法，用蒸的方式做鸡肉，保留了鸡肉中的原始鲜味，让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩，超级下饭哦。

春天孩子多吃蒸菜，营养又好吃，孩子常吃身体棒。一【白菜蒸腊肠】食材：小白菜1个、腊肠半根、香葱1根、盐少许。做法：白菜切成两半，再改刀切成细长条，再浸泡清洗一下，沥干水分。

做法 五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。

将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。将或肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油。

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