家常虾球怎么炸鲜嫩美味,5种炸虾球的做法(小龙虾虾球的做法大全家常)

家常虾球怎么炸鲜嫩美味,5种炸虾球的做法

将锅烧热放入葵花籽油，将虾球下锅，炸至金黄色后捞出放入盘中即可。最后准备好番茄酱沾着吃就可以，当然也可以根据自己的口味改成甜酸酱。

武汉虾球怎么做好吃

1、烤虾球的 *** 非常简单，虾肉经过去皮、去肠、去头去尾后，加入蛋清、生粉、盐、味精、酱油等佐料拌匀，再裹上面包屑后入锅炸熟即可。炸好后的烤虾球呈金黄色，外酥里嫩，口感十分鲜美。

2、芥末沙律虾球的做法 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。

3、吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。

4、http：//bbs.55bbs.com/thread-913189-1-html http：//blog.sin *** .cn/s/blog_60b27b9f0100echk.html 这2个看起来还蛮是那个事，口水都出来鸟。

5、虾球是礼物吧，送虾球就是给主播刷礼物的意思。

6、真空包装、℡☎联系：波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。吃法不同：虾球是湖北武汉的特色小吃，是大排档烧烤的特色菜肴。虾丸是去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后食用。

虾球的做法,芥香虾球怎么做好吃,芥香虾球的家常做法

芥末虾球 食材：虾仁200克，鸡蛋1个，蛋黄酱，芥末酱。 做法 虾仁开背去虾线，加半勺盐、少许黑胡椒、1勺料酒、1个蛋黄抓匀腌制15分钟。腌好的虾仁均匀裹一层玉米淀粉，起锅热油烧至七成热放入虾仁炸至金黄盛出。

芥末虾球食材：虾仁500g、鸡蛋黄1个、双盈蜂蜜芥末酱适量、淀粉少许、黑胡椒粉适量、香菜少许步骤：虾仁开背去肠、清洗干净沥干水分后加入黑胡椒和一个蛋黄、少许盐、搅拌均匀。

虾仁去壳去虾线，加盐和白胡椒腌制去腥，加一颗蛋黄抓匀。加入芥末沙拉酱2勺、蛋黄酱1勺、芥末酱5克，混合搅拌。锅中倒入菜籽油，虾仁裹满淀粉后放入油锅里炸至金黄。炸好后捞出控油。

芥末虾球的做法 室温解冻，剥出虾仁，背腹分别划开，上下取除虾线。置清水中用筷子边抽打边冲洗，控干水分。加盐和料酒抓匀，入冷藏腌制一小时。炒锅放三大勺油，大火烧至轻℡☎联系：冒烟转中火，下虾仁并用筷子迅速打散。

芥末虾球用料 虾 500g 丘比原味沙拉酱 3勺 丘比香甜沙拉酱 半勺 青芥辣 少量 盐 半盐勺 料酒 2勺 芥末虾球的做法 室温解冻，剥出虾仁，背腹分别划开，上下取除虾线。

小虾丸子的家常做法

1、首先把虾肉剁成虾茸备用。虾肉剁成虾茸后，加入黄酒、鸡蛋清、盐、姜汁、水淀粉。搅拌均匀，然后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，直到将盆倒扣虾茸也不会倒下即可。

2、将虾仁去壳，洗净后用盐和料酒腌制10分钟。将虾仁剁成泥状，加入适量的淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。加入葱姜末，再次搅拌均匀。将虾肉馅揉成小丸子，放入碗中备用。

3、热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色。 捞出虾丸子，沥干油份，即可食用。小贴士： *** 虾丸子时，如果觉得虾泥有点干，可以适量加入水。 炸虾丸子时，火不要太大，这样可以让虾丸子的外皮炸得更加酥脆。

4、做虾丸子的时候加入适量的鸡蛋清和水淀粉。准备材料：虾肉800克、水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、姜汁2汤匙。做法：先将虾仁切成虾茸备用。虾仁剁碎成虾仁，加入米酒、蛋清、盐、姜汁、水淀粉。

5、兑制一个碗底：盛器内加入紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、味精，然后把煮好的虾丸和汤浇入盛器内，最后撒上香菜即可。小贴士：这个做法的虾丸鹏厨建议1斤虾仁加50克猪肥膘肉，加盐调味一定要足，一斤肉不低于8克盐。

6、做法 虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。将步骤（1）的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。

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