怎么蒸豆馒头好吃小豆馒头的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸豆馒头好吃小豆馒头的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红豆100克，面粉200克，白砂糖50克，水100克，酵母8克，奶粉15克做法将红豆熬成红豆沙，放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟。

2、红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。

3、红豆馒头的做法步骤1发面可参照我蒸包子的 *** ，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。

4、红豆馒头的做法：用料：红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠8根、酵母5克红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。

5、面粉别蒸馒头了，加一把红豆，卷一卷，蓬松喧软又香甜，超简单今天给小伙伴们带来红豆馒头卷。

6、红小豆能和芹菜一起蒸馒头。没有相克的，红小豆是指小的红豆，也叫赤豆，一般是做成甜味，芹菜可以另作一种咸味的馒头。

教你用豆渣蒸老面馒头,比纯白面馒头好吃多了蓬松暄软,营养健康

可以的。豆渣中保留了大豆中大部分的膳食纤维、粗蛋白等营养物质，常用豆渣来蒸馒头、做窝头等，都是可以的。豆浆机打豆浆时产生的豆渣：和粮食搭档，做成主食。

拿手不断和面，将面剂搓成光滑的环形馒头，馒头揉之后在上面撒一点干面粉整理好，他们的绿豆馒头就做好了。

如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。

要知道，发好面是蒸出又大又软馒头的先决条件。【窍门六】：发好的面，是老面的，要加适量的纯碱水(用酵母粉发的面不用加)。要仔细地揉几分钟，将碱水揉匀且能把发面中的一些空气排挤出来，这样做的馒头才会可口松软。

黄豆面馒头的做法大全窍门

豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。

）将黄豆面和面粉混合，加入酵母和温水，揉成面团。2）将面团放在温暖的地方发酵30分钟。3）将面团揉成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。

步骤一：先把面粉倒入面包机内。步骤二：再加入黄豆面。步骤三：接着放入少许的白砂糖。步骤四：再放入酵母。步骤五：加入适量的清水。步骤六：用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。步骤七：和至光滑，软硬适中即可。

最正宗豆渣馒头的做法,怎样做豆渣馒头好吃

1、做法揉面比较困难，因为面要揉的好才能完全包住豆渣。我一般喜欢加近一半面粉量的水（普通面粉），然后揉久一点。发酵也很关键，索性发久一点～～发到近三倍的大小。

2、豆渣白面馒头1将豆渣和白面合在一起。2加入适量的白糖。3准备适量的酵母。4加入适量的温开水化开酵母。5将酵母水倒入盆中。6用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。7大约发至两倍大就发好了。

3、我加的豆渣是半干的，有一点水分，所以你加水的量要根据自己的豆渣的干渣程度和面粉的吸水程度来调节。2豆渣的量不能过多，否则影响发酵。3基础发酵后揉面时要揉匀气孔，成品的内部组织才均匀。

4、红薯豆渣馒头的成品图红薯豆渣馒头的食材红薯豆渣馒头的做法步骤先将酵母用少许温水溶化，静置5分钟。豆渣和面粉放入深盆内，再将静置好的酵母倒入面粉中。

豆面馒头怎么做才好吃

1、清水适量豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。

2、黄豆面馒头：准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g步骤一：先把面粉倒入面包机内。步骤二：再加入黄豆面。步骤三：接着放入少许的白砂糖。步骤四：再放入酵母。步骤五：加入适量的清水。

3、材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。面团醒发到一倍大就发好了。将面团搓成长条。用刀切成剂子。将面团反复揉搓。

4、黄豆面馒头食材主料黄豆面150g面粉300g辅料酵母2g糖15g步骤先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。

5、不用。做豆面馒头，豆面不用烫，直接和白面和在一起就可以了。但是豆面不要放太多，否则馒头不容易发起来。大概四分之一豆面就可以了。豆面营养丰富，蒸馒头口感好，有香味，而且营养也丰富。

6、白面和黄豆面做馒头可以按照1：1的比例进行 *** 。食材清单：白面1500克左右黄豆面150克左右酵母2克左右糖15克左右 *** 步骤：将备好的黄豆面和白面混合，放入碗中备用。

怎样做豆面枣馒头

1、豆面先用热水汤半冷时加入面粉酵母粉放适量的水搅合。揉合成面团保鲜膜覆盖放温暖处发酵40分钟左右。3发好的面团，揪成适合做馒头大小的面团。将洗好的大枣每个面团塞入两个即可。

2、揉好的面团分成几等份，取一个杆成圆片，面片一半加上皂和乌梅，对折。再放上枣，乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。

3、将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。将面团醒发至两倍大小后搓成条状。将红枣泥塞入面团中，揉成圆形。将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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