花鲢鱼头炖豆腐花鲢鱼炖豆腐的家常做法
花鲢鱼头炖豆腐花鲢鱼炖豆腐的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于花鲢鱼头炖豆腐花鲢鱼炖豆腐的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鲢鱼去鳞开膛清洗干净切段。自制的黑豆豆腐切厚片。准备好葱段、姜片、大蒜、花椒、大料。准备一个小碗加入盐。加入老抽。再加入醋和料酒。最后加入两勺白糖。炒锅烧热加入玉米油。
2、做法：鲢鱼切成段，五花肉切片。葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。豆腐切块。把五花肉炒出油。加葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。加四川辣豆豉炒。加一点儿甜面酱炒。所有调料炒出香味。加水、加盐。
3、鲢鱼炖豆腐的做法把食材都准备好之后，选择把新鲜的活鲢鱼用刀拍晕后，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净之后，切大段，斜打花刀备用。
4、鲢鱼炖豆腐的做法材料准备好鱼头洗净，豆腐切块，姜切片，香菜和葱洗净备用。坐锅热油，放入鱼头煎至两面金黄。放入姜片爆香，亨入少许料酒去腥，然后加入适量开水，放入葱，大火烧开滚5分钟。
5、豆腐则是含有丰富蛋白质，可以很好的补充钙质，促进骨骼的发育和预防骨质疏松。鲢鱼搭配上豆腐是可以很好的清热润燥和解毒生津，对于美容养肤也是有很好的作用。
1、鱼头豆腐汤的做法如下：准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油。把鱼头洗净，切开两半。锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎。连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可。
2、鱼头豆腐汤怎么做1食材：鱼头、生姜、香葱、料酒、盐、白胡椒、豆腐。制作方法：炖鱼头豆腐汤鱼头不要提前剁成两半，整个鱼头下锅煎，这样做营养不流失，煎鱼头时要注意吸干鱼头上的水分，不然很容易热油飞溅。
3、鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味。
4、做法一用料胖鱼头1个，北豆腐一盒，姜一块，盐适量，生抽适量，葱两根，胡椒粉适量做法胖鱼头洗干净斩小块，用盐腌10分钟。热锅冷油放姜片爆香。把鱼头块放里面煎两分钟。翻面再煎两分钟。
5、食材：鱼头500g、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精粉少许、枸杞少许、蒜苗一根。准备好食材，鱼头洗净，沥干水分备用。热油锅，下鱼头煎，下锅的时候要小心油溅，一面煎到有点颜色了，翻另一面再煎。
1、鲢鱼去鳞开膛清洗干净切段。自制的黑豆豆腐切厚片。准备好葱段、姜片、大蒜、花椒、大料。准备一个小碗加入盐。加入老抽。再加入醋和料酒。最后加入两勺白糖。炒锅烧热加入玉米油。
2、鲢鱼炖豆腐的做法材料准备好鱼头洗净，豆腐切块，姜切片，香菜和葱洗净备用。坐锅热油，放入鱼头煎至两面金黄。放入姜片爆香，亨入少许料酒去腥，然后加入适量开水，放入葱，大火烧开滚5分钟。
3、做法：鲢鱼切成段，五花肉切片。葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。豆腐切块。把五花肉炒出油。加葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。加四川辣豆豉炒。加一点儿甜面酱炒。所有调料炒出香味。加水、加盐。
4、鲢鱼炖豆腐的做法把食材都准备好之后，选择把新鲜的活鲢鱼用刀拍晕后，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净之后，切大段，斜打花刀备用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
