话梅的做法 *** 口感酸甜可口的话梅 (自制奶茶话梅怎么做)

话梅的做法( *** 口感酸甜可口的话梅)

准备材料：青梅5斤，盐1斤，白糖5斤，凉开水适量。青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。10小时后，将腌青梅出的水倒掉。

家庭自制话梅的做法

1、适量 自制话梅的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 尽量挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。步骤 2 space 把青梅放入干净的容器中，倒入1斤盐。

2、青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。10小时后，将腌青梅出的水倒掉。往青梅里倒入凉白开，放置阴凉处2天。

3、主料：青梅适量，麦芽糖适量，红糖适量，蜂蜜适量，甘草适量。青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的盐分。

4、把话梅倒进漏网里，用冷水浸泡一晚，早上拿出来晒干。 *** 盐水，以清水 1 升加入适量盐搅拌均匀。 用细砂糖洒在晒干的话梅上，不要太多，一粒话梅只用撒上 3 到 4 粒砂糖就够了。

5、［材料］青梅 7-8分熟 2公斤 粗盐 1公斤 砂糖 2公斤 甘草 30公克 ［ *** ］以粗盐揉搓青梅制稍℡☎联系：变软。再将梅子与盐倒入腌渍缸中，加入清水淹过梅子表面，浸泡2天2夜。

6、做法 1将话梅倒入加白糖矿泉水的盆内拌匀待用，将洗净的西红柿用沸水汆一下捞出，脆枣洗净待用2将西红柿放入脆枣玻璃煲内，加入搅匀的话梅汤即可上桌食用小诀窍 特点 色泽艳丽，酸甜可口三话梅排骨的做法 材。

自制话梅饮怎么做好吃

1、青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。10小时后，将腌青梅出的水倒掉。往青梅里倒入凉白开，放置阴凉处2天。

2、 *** 话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。

3、乌梅更好吃，乌梅好吃，酸酸甜甜的。乌梅的营养价值是很高的。

4、自制冰镇老酒，可以从超市买来老酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。

5、平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。

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