如何自制生日蛋糕(生日蛋糕照片简单的做法)

如何自制生日蛋糕

做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。

生日蛋糕怎么折简单漂亮

先折一个十字 往中间线折 两边往中间折 打开 如图往右这样折一下 再往左折一下 重新打开 然后把上面部分两边按下去 另一端也是 再按下去。

准备一张彩纸，上下左右对折展开，上下边、左右边依次对齐中线折叠成正方形。把正方形表层打开，压折成四个小正方形，小正方形的表层继续打开，压折成菱形。

生日蛋糕折法如下：我们先把彩纸对角折起来压平，然后把上面的一角往下如下图一样折下来一部分。我们在四分之一的地方往上折起来，然后再把四分之一往下折起来。

各种生日蛋糕的做法

1、在 *** 蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。 *** 蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。

3、做法：先做蛋糕坯片，方子可参考各种戚风蛋糕来做。将4个鸡蛋分离出蛋青，蛋黄，将蛋黄打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶搅拌均匀。将80克低粉，1/4匙盐过筛，分次加入到做法1中，搅匀。

4、可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法： (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

自制生日蛋糕简易做法

做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。

．搅拌容器要干净，特别是 *** 戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净， *** 戚风蛋糕还需要用热水泡一下。

用烤箱做蛋糕 *** 及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕：材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。

用小烤箱做蛋糕的 *** 步骤如下：所需原材料：主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。辅料：玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。之一步：用料准备齐全，用两个干净无水无油的打蛋盆，将鸡蛋分离。

一共做三层从大到小尺寸分别为：直径5cm，高5cm；直径5cm，高2cm；直径5cm，高5cm。 11*11cm彩纸，四个边各流出2cm，画上线。 四个角剪一下，粘成如图的样子，盖子就做好了。

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